Chi Cục Thú y Hà Nội vừa công bố, sau khi lấy 5 mẫu gà thải loại nhập lậu bày bán trên thị trường kiểm tra dư lượng thuốc kháng sinh, kết quả cho thấy 100% số mẫu tồn dư chất sulfadiazin, vượt ngưỡng cho phép từ 7- 19 lần.
[links()]
20% số lượng gà loại thải có dư lượng kháng sinh vượt ngưỡng cho phép. Trong khi đó, việc nhập khẩu gà thải loại vẫn chưa được kiểm soát.
 |
| 20% gà loại thải có dư lượng kháng sinh vượt ngưỡng |
Ông Nguyễn Thanh Sơn cho biết trên Dân Việt, khi hết một vòng đời, gà đẻ sử dụng khá nhiều thuốc kháng sinh. Do đó, khả năng tồn dư các chất này trong thịt là rất lớn, đặc biệt là đối với gà thải loại sau đẻ nhập từ Trung Quốc.
“Gà thải loại của Trung Quốc giá rất rẻ nhưng ngay cả người dân Trung Quốc cũng rất ít hoặc không sử dụng chính vì có thể những tồn dư của một số chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng”- ông Sơn nói.
Được biết trong 10 tháng của năm 2012 và những ngày đầu tháng 11, toàn TP đã bắt và tiêu hủy 130 tấn gia cầm không rõ nguồn gốc. Vì thế, lượng gà thải về các chợ đã giảm, giá gà trong nước do đó tăng đáng kể.
Theo ông Nguyễn Thanh Sơn, sau khi báo chí thông tin về gà dai Hàn Quốc hàm lượng dinh dưỡng thấp, lượng nhập khẩu loại thực phẩm này đã giảm. Thậm chí, các siêu thị đã ngừng nhập loại thực phẩm này và ngay cả người tiêu dùng cũng đã cảnh giác khi lựa chọn mặt hàng này.
Tuy nhiên, báo cáo của Cục Chăn nuôi cho thấy, so với cùng kỳ năm 2011, số lượng nhập khẩu vẫn tăng cao.
Cụ thể, cả năm 2011, lượng gà dai nhập khẩu từ Hàn Quốc vào nước ta là 5.761 tấn, nhưng 8 tháng đầu năm 2012 đã nhập tới 5.396 tấn.
Ước tính lượng gà dai nhập khẩu từ Hàn Quốc năm 2012 sẽ tăng khoảng 11,6% so với năm 2011. Trong khi đó, 10 tháng đầu năm, cả nước nhập khẩu 56.000 tấn thịt, giảm 22% so với cùng kỳ năm trước.
Trước đó, tại phiên chất vấn của ĐBQH ngày 14/11, được yêu cầu “cứu trợ” Bộ trưởng Y tế trả lời chất vấn về an toàn vệ sinh thực phẩm, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đề nghị, "các đại biểu Quốc hội nên gương mẫu không ăn gà nhập lậu".
Từ đó, người đứng đầu Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đề nghị: "Nếu tự bảo vệ cho mình thì con cháu mình cũng bảo vệ tốt. Gà đồi Bắc Giang có chất lượng cao, có thương hiệu đăng ký rồi".
"Riêng đối với Hà Nội chúng tôi phấn đấu từ nay đến Tết thì bữa ăn của người dân đặc biệt liên quan đến gà nhập lậu cơ bản sẽ khắc phục được. Mùa này là mùa cưới cũng nên hỏi nhà hàng gà này là gà gì để yên tâm", ông Nhân chốt lại.
- Lê Nguyên (Tổng hợp)
