Những năm gần đây, nhiều hộ dân tại huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) đã chủ động tận dụng phần đất trống quanh nhà để phát triển mô hình chăn nuôi, trồng trọt như nuôi heo, gà, vịt, lươn, rắn ri tượng, ốc bươu đen, cá đồng và trồng hoa màu. Các mô hình này không chỉ tạo việc làm tại chỗ mà còn giúp tăng thu nhập, cải thiện đời sống kinh tế cho người dân.
Trong số đó, mô hình nuôi cá rô đồng của chị Lê Thị Hoa (ấp 1, xã Nguyễn Phích) là một điển hình tiêu biểu. Ngoài thời gian nuôi tôm, nuôi cua và làm việc nhà, vợ chồng chị Hoa vẫn còn nhiều giờ nhàn rỗi, trong khi diện tích đất trống xung quanh nhà chưa được khai thác hiệu quả. Nhận thấy tiềm năng này, cả hai đã bàn bạc và quyết định tận dụng phần đất vườn để đào ao nuôi cá rô đồng thương phẩm.
Với diện tích chưa đầy 300 m², chị Hoa cải tạo thành 4 ao nuôi, mỗi ao rộng 4 m, dài 6 m và sâu khoảng 70–80 cm. Vụ đầu tiên, do còn thiếu kinh nghiệm, chị chỉ thả thử nghiệm 15 kg cá giống mỗi ao. Sau 5–6 tháng, gia đình thu hoạch và lãi hơn 20 triệu đồng. Nhận thấy mô hình vốn thấp, dễ chăm sóc nhưng mang lại hiệu quả cao, từ vụ thứ hai, chị tăng lượng cá giống lên 25 kg mỗi ao.
Hiện 4 ao cá của gia đình đã được hơn 3 tháng nuôi, đàn cá phát triển tốt, lớn nhanh, với trọng lượng trung bình đạt 10–12 con/kg. Mô hình này không chỉ giúp gia đình chị Hoa nâng cao thu nhập mà còn mở ra hướng sản xuất hiệu quả cho nhiều hộ dân trong vùng.
Nếu thuận lợi từ nay đến khoảng hai tháng nữa, 4 ao cá của gia đình chị Hoa dự kiến sẽ cho thu hoạch khoảng 1 tấn cá rô đồng thương phẩm, mang lại doanh thu hơn 50 triệu đồng. Mức thu nhập này cao gấp 2–3 lần so với trồng 1 ha lúa, và với 2 vụ nuôi mỗi năm, tổng thu nhập của gia đình có thể vượt 100 triệu đồng.
Chị Hoa cho biết cá rô đồng là loài rất dễ nuôi, lớn nhanh, ít tốn công chăm sóc và chi phí đầu tư thấp hơn nhiều so với các mô hình chăn nuôi như heo, gà, vịt. Thức ăn chủ yếu là loại chế biến sẵn với giá cả phải chăng. Ngay từ vụ nuôi đầu tiên, chị đã thu gần 1 tấn cá thương phẩm. Cá rô đồng có sức đề kháng cao, sinh trưởng tốt nếu môi trường nước ngọt, không nhiễm phèn hay mặn, ao nuôi thoáng và nguồn thức ăn được cung cấp đầy đủ.
Mỗi ngày, chị cho cá ăn hai lần vào sáng sớm và chiều mát, buổi trưa có thể cho ăn thêm để kích thích cá lớn nhanh. So với nhiều vật nuôi khác, cá rô đồng có mức độ rủi ro thấp và không đòi hỏi diện tích lớn — chỉ cần vài trăm mét vuông đất là có thể triển khai mô hình.
Cá rô đồng cũng rất dễ tiêu thụ, giá bán ổn định ở mức 50.000–70.000 đồng/kg. “Cá nhà tôi sau thu hoạch đều được thương lái đến tận nơi thu mua, thậm chí không đủ hàng để cung cấp cho bạn hàng,” chị Hoa chia sẻ.
Nhờ mô hình nuôi cá rô đồng, thu nhập gia đình chị Hoa ngày càng ổn định, mỗi năm mang về trên 100 triệu đồng.
