Hoa cẩm chướng, còn được biết đến với cái tên hoa phăng, có tên tiếng Anh là Carnation và danh pháp khoa học là Dianthus caryophyllus. Cái tên Dianthus được ghép từ hai từ trong tiếng Hy Lạp: "dios" nghĩa là "thần thánh", để tôn vinh thần Zeus hoặc Chúa, và "anthos" có nghĩa là "hoa". Vì vậy, hoa cẩm chướng thường được gọi là "hoa của các vị thần" hoặc "hoa thiên đàng".
Hoa cẩm chướng là một trong những loài hoa có lịch sử trồng trọt lâu đời nhất, đã tồn tại hơn 2.000 năm với gần 300 loài và hơn 1.000 biến thể khác nhau. Thân cây có các đốt ngắn, dễ gãy và có chiều cao khoảng 80cm. Lá cây màu xanh, được bao phủ bởi một lớp phấn trắng mỏng để giảm thiểu sự thoát hơi nước và hạn chế sâu bệnh.
Hoa cẩm chướng có thời gian nở kéo dài, thậm chí có những loại nở quanh năm. Hoa có thể mọc đơn lẻ hoặc thành cụm từ 2-5 bông, với đường kính khoảng 3-5cm. Không chỉ sở hữu vẻ đẹp và màu sắc đa dạng, hoa cẩm chướng còn tỏa ra hương thơm ngọt ngào và dễ chịu.
Trong phong thủy, hoa cẩm chướng là biểu tượng của lòng biết ơn từ con cái đối với cha mẹ, vì vậy chúng thường được chọn làm quà tặng trong các dịp như lễ tình yêu, ngày của mẹ và ngày của cha. Ngoài ra, hoa cẩm chướng còn biểu thị cho một cuộc hôn nhân hạnh phúc, bền vững và viên mãn.
Mỗi màu sắc của hoa cẩm chướng lại mang một thông điệp riêng. Chẳng hạn, hoa cẩm chướng đỏ thể hiện tình yêu và tình cảm sâu đậm với người phụ nữ bạn yêu thương, trong khi màu trắng gửi gắm thông điệp về cuộc sống sung túc. Màu hồng tượng trưng cho tình yêu trong sáng và không bao giờ phai nhạt mà người mẹ dành cho con cái; hoa cẩm chướng có sọc vằn hoặc bị tước hết lá lại thể hiện lời từ chối hay không muốn đón nhận tình yêu.
Với nét đẹp và ý nghĩa phong phú, hoa cẩm chướng thường được sử dụng để trang trí nhà cửa. Nhiều người chọn mua hoa cẩm chướng để cắm vào bình, trong khi một số khác lại trồng vài chậu hoa cẩm chướng trong nhà để tô điểm không gian sống.
Bạn có thể trồng hoa cẩm chướng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Để gieo hạt, bạn cần ươm hạt giống trong các khay nhỏ. Sau khi gieo, rắc nhẹ một lớp đất mỏng hoặc phủ lên trên một lớp rơm rạ hay xơ dừa mỏng.
Khoảng 4-6 ngày sau khi gieo, hạt sẽ nảy mầm. Khi cây con đạt chiều cao khoảng 2-3 cm, bạn có thể tách từng cây ra và trồng vào chậu. Lưu ý rằng khoảng cách tốt nhất giữa các cây là 5cm.
Đối với phương pháp giâm cành, bạn cần cắt cành thành từng đoạn dài khoảng 10cm. Nhúng đầu cành vào dung dịch kích rễ rồi cắm vào đất. Sau khoảng 10 ngày, cành giâm sẽ bắt đầu bén rễ.
Khi chăm sóc hoa cẩm chướng, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:
- Đất trồng: Hoa cẩm chướng thích hợp với đất thịt nhẹ, giàu mùn, tơi xốp, thoát nước tốt và có nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể pha trộn đất theo công thức: ¼ đất phù sa, ¼ phân hữu cơ, và phần còn lại là xơ dừa.
- Ánh sáng: Loài cây này ưa ánh sáng mặt trời, nhưng bạn nên đặt cây ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh ánh nắng gay gắt để cây phát triển tốt.
- Tưới nước: Lượng nước tưới cần được điều chỉnh theo thời tiết. Trong những ngày nắng nóng, chỉ tưới khi bề mặt đất khô. Khi trời mưa nhiều, không cần tưới nước.
- Bón phân: Để cây phát triển mạnh mẽ và hoa nở đều, bạn nên bón phân định kỳ 2-4 tuần/lần. Sử dụng phân bón đa năng, pha loãng với nước rồi tưới cho cây.