1. Nước ép cần tây
Nguyên liệu làm nước ép cần tây (cho 1 người)
- Cần tây 250 gr
- Nước lọc 100 ml
- Dụng cụ: Nước ép trái cây, dao, ly...
Cách làm
- Gọt bỏ phần rễ, rồi đem rửa sạch cần tây và ngâm nước muối khoảng 5 phút.
- Vớt cần tây ra và rửa sạch lần nữa với nước. Cắt cần tây thành khúc vừa miệng máy ép.
- Cho lần lượt cần tây vào máy ép để lấy nước cốt.
- Cho thêm nước lọc vào cốc nước cốt cần tây và khuấy đều rồi thưởng thức.
2. Nước ép cần tây dứa
Nguyên liệu làm nước ép cần tây dứa (cho 1 người)
- Cần tây: 150gr
- Dứa: 1/4 quả
- Dụng cụ: Nước ép trái cây, dao, thớt, ly...
Cách làm
- Cần tây rửa sạch, rồi cắt thành từng khúc.
- Dứa, gọt vỏ và thái miếng vừa với miệng máy ép.
- Cho cần tây và dứa vào máy ép để lấy nước cốt là xong.
Lưu ý: Có thể cho thêm ít mật ong để tăng thêm hương vị của nước ép. Nên uống nước ép cần tây dứa sau khi ăn khoảng 30 - 45 phút để thức ăn được tiêu hóa tốt hơn. Tránh dùng nước ép khi bụng đang đói dễ ảnh hưởng tới dạ dày.
3. Nước ép cần tây táo
Nguyên liệu làm nước ép cần tây táo (cho 1 người)
- Rau cần tây: 150gr
- Táo: 1 quả
- Mật ong: 3ml
- Dụng cụ: Nước ép trái cây, dao, thớt, ly...
Cách làm
- Rửa sạch cần tây và táo tây. Cần tây cắt khúc vừa với miệng máy ép. Táo tây bổ miếng, loại bỏ hạt rồi cắt từng khúc.
- Cho xen kẽ cần tây và táo vào máy ép cùng với một chút nước lọc.
- Rót nước ép cần tây táo vào ly, cùng chút mật ong và khuấy đều rồi thưởng thức.
Lưu ý: Nên uống nước ép táo cần tây trước hoặc sau khi ăn khoảng 30 phút để kích thích việc tiêu hóa được tốt hơn.
