Ngày nay, hầu hết các gia đình đều sử dụng bếp gas để nấu nướng, và nhiều người thường có thói quen đặt các vật dụng nhà bếp như nồi, chảo, dầu, muối, nước sốt, và giấm ngay cạnh bếp. Tuy nhiên, mặc dù điều này mang lại sự tiện lợi, không phải tất cả các vật dụng đều nên đặt trên bếp.
Theo tục ngữ: “Không đặt bốn thứ vào bếp thì gia đình khó thịnh vượng”. Dưới đây là bốn thứ mà bạn nên tránh đặt trên bếp, bất kể gia đình bạn có điều kiện tài chính ra sao. Điều này không phải là mê tín, mà là để bảo vệ lợi ích của bản thân và gia đình. Dành vài phút để xem xét và thực hiện các lưu ý này sẽ rất có ích.
Theo tục ngữ: “Không đặt bốn thứ vào bếp thì gia đình khó thịnh vượng”.
Tránh đặt bột mì gần bếp
Bột mì là thực phẩm phổ biến, đặc biệt quan trọng trong ẩm thực miền Bắc. Để tiện cho việc nấu nướng, nhiều người có thói quen nhào mì gần bếp gas, với nước sôi đang đun ở một bên và bột mì ở bên kia. Tuy nhiên, bột mì là chất dễ cháy và có thể gây nguy hiểm nếu đặt gần nguồn lửa.
Khi bột mì tiếp xúc với nhiệt độ cao từ bếp, nó có thể dẫn đến tình trạng cháy nổ. Hơn nữa, các vật dụng chứa nhiều bụi như bột mì hay sữa bột không nên để gần bếp, vì bụi bẩn có thể dễ dàng bắt lửa và gây bỏng da.
Bột mì là thực phẩm phổ biến, đặc biệt quan trọng trong ẩm thực miền Bắc.
Không đặt điện thoại di động gần bếp
Nhiều người có thói quen vừa nấu ăn vừa sử dụng điện thoại di động, đặt chúng gần bếp để tiện theo dõi. Tuy nhiên, hành động này rất nguy hiểm. Nhiệt độ cao xung quanh bếp có thể làm tăng nhiệt độ của pin điện thoại, gây nguy cơ cháy nổ.
Các mảnh kim loại từ vụ nổ điện thoại có thể rất sắc bén và nóng, dễ gây bỏng da, tổn thương mắt, và nguy hiểm đến tính mạng. Để an toàn, hãy đặt điện thoại di động ở xa nguồn lửa, chẳng hạn như trên bàn ăn hoặc ghế, và chỉ sử dụng sau khi nấu nướng xong.
Không sử dụng bật lửa gần bếp gas
Khi bếp gas nhà bạn không bật lửa được sau nhiều lần sử dụng, nhiều người có thói quen cầm bật lửa và đặt gần bếp để khởi động. Tuy nhiên, việc làm này có thể gây nguy hiểm. Khi bếp gas đốt nhiều lần, sẽ có một lượng khí không cháy xung quanh. Nếu bật lửa được sử dụng trong tình trạng này, có nguy cơ xảy ra nổ và gây bỏng da.
Nếu bếp gas bốc cháy, nhiệt độ cao có thể làm bật lửa bên cạnh phát nổ, tăng nguy cơ mất an toàn. Vì vậy, không nên để bật lửa gần bếp và luôn đảm bảo bếp được bật đúng cách và an toàn.
Không để thực phẩm chưa rã đông vào chảo
Một sai lầm phổ biến là cho thực phẩm chưa rã đông trực tiếp vào chảo rán. Bề mặt thực phẩm đông lạnh có lớp đá, khi tiếp xúc với dầu nóng, lớp đá nhanh chóng chuyển thành hơi nước và làm dầu bắn tung tóe.
Dầu văng ra ngoài không chỉ gây nguy hiểm cho bạn mà nếu gặp lửa từ bếp gas, có thể dẫn đến cháy nổ. Nếu xảy ra sự cố, đừng hoảng sợ. Nếu lửa không quá lớn, nhanh chóng đậy nắp chảo và giảm lửa. Nếu đám cháy vượt khỏi tầm kiểm soát, hãy di chuyển ra khỏi khu vực và gọi ngay lực lượng cứu hộ chuyên nghiệp.
Tóm lại, vì sự an toàn của bản thân và gia đình, hãy tránh đặt các vật dụng nguy hiểm lên bếp và cẩn trọng khi nấu nướng để ngăn ngừa hỏa hoạn.
