Làm thịt vịt luôn là "ác mộng" của nhiều người, đặc biệt là công đoạn nhổ lông măng (lông tơ) vừa tốn thời gian vừa đau lưng. Thế nhưng, chỉ với một nắm lá đu đủ có sẵn trong vườn, việc nhổ lông vịt sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Ngay cả những nàng dâu mới hay người vụng về đến mấy cũng có thể làm sạch bong một con vịt chỉ trong "một nốt nhạc".
Dưới đây là bí quyết dùng lá đu đủ để nhổ lông vịt siêu nhanh, sạch tuốt lông tơ lại khử sạch mùi hôi tanh cực kỳ hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
1. Cách nhổ lông vịt siêu tốc bằng lá đu đủ
Để lông vịt tự bong ra, không dính một cọng lông măng, bạn hãy thực hiện theo đúng các bước sau:
-
Bước 1: Chuẩn bị nước lá đu đủ: Lấy một nắm lá đu đủ đem vò nhỏ, sau đó cho vào nồi nước và đun sôi lên.
-
Bước 2: Sơ chế vịt bằng nước lạnh: Vịt sau khi cắt tiết xong, bạn không nhúng ngay vào nước nóng. Hãy nhúng vịt qua nước lạnh cho ướt đều toàn bộ phần lông và da.
-
Bước 3: Bí quyết với rượu/giấm: Vớt vịt ra khỏi chậu nước lạnh, rưới một chút rượu trắng hoặc giấm gạo đều lên khắp mình vịt. Để nguyên như vậy trong khoảng 10 phút. Cách này giúp lỗ chân lông của vịt giãn nở và làm mềm lông cực nhanh.
-
Bước 4: Nhúng vịt vào nước lá đu đủ: Khi nồi nước lá đu đủ đã sôi, bạn dùng nước này để nhúng vịt vào.
-
Bước 5: Thử nghiệm và tiến hành nhổ: Nhúng vịt trong nước vài phút. Bạn dùng tay bứt thử vài sợi lông ở phần cánh, nếu thấy lông được nhổ ra một cách dễ dàng thì vớt vịt ra chậu và tiến hành làm lông như bình thường.
