Cải thiện thị lực
Trong thành phần cà chua có nguồn vitamin A và C vô cùng phong phú dồi dào giúp cho bạn có thể ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Theo như một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt voi cùng nguy hiểm ở con người nhất là người cao tuổi.
Làm sáng da
Trong thành phần dưỡng chất của quả cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở da giúp cho da bạn căng mịn. Ngoài ra, bạn có thể dụng cà chua đắp mặt nạ giúp cho làn da thô ráp của bạn giúp se lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt trẻ lâu.
Giảm lượng đường trong máu
Trong dưỡng chất của cà chua chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu. Theo đó, một số nghiên cứu tìm thấy vai trò của các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ tim mạch và giúp cho thận kiểm soát lượng đường trong máu.
Thúc đẩy giấc ngủ ngon
Trong thành phần dinh dưỡng của cà chua có nnguồn vitamin C và lycopene dồi dào có thể giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn. Chính vì vậy khi bạn khó ngủ, hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn bằng 1 bát súp hoặc sinh tố cà chua sẽ giúp bạn có giấc ngủ say sưa.
Giúp giảm cân hiệu quả
Khi bạn béo phì thưa cân và bạn đang muốn giảm cân bạn có thể dùng nước ép cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol vô cùng hiệu quả. Trong thàn phần dinh dưỡng của cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no giảm cân hiệu quả.