Chọn cành húng quế khỏe để giâm
Muốn húng quế nhanh ra rễ, bước đầu tiên là chọn cành phù hợp. Nên lấy những cành còn xanh, thân không quá già, không bị dập nát hay sâu bệnh. Cành dài khoảng 10-15 cm, có nhiều đốt lá sẽ thuận lợi cho việc hình thành rễ mới.
Dùng kéo hoặc dao sạch cắt cành ngay bên dưới một mắt lá. Sau đó, nhẹ nhàng ngắt bỏ phần lá ở nửa dưới cành, chỉ giữ lại một vài lá phía trên. Việc này giúp cành giảm mất nước trong thời gian chờ ra rễ.
Không nên chọn cành quá non, mềm nhũn hoặc cành đã ra hoa nhiều vì khả năng phục hồi thường kém hơn.
Ngâm cành trong nước trước khi trồng
Một cách đơn giản để kích thích húng quế ra rễ là cho cành vào một cốc nước sạch.
Đặt phần thân đã bỏ lá vào nước, chú ý không để lá ngập vì lá ngâm lâu dễ bị úng. Đặt cốc ở nơi sáng, thoáng nhưng tránh nắng gắt chiếu trực tiếp.
Sau vài ngày, phần thân ngâm trong nước có thể bắt đầu xuất hiện những rễ nhỏ màu trắng. Khi rễ phát triển rõ hơn, bạn có thể chuyển cành sang đất để cây tiếp tục sinh trưởng.
Trong thời gian ngâm, nên thay nước định kỳ để giữ môi trường sạch. Nếu nước có dấu hiệu đục hoặc có mùi, cần thay ngay.
Trồng vào đất thế nào để cây nhanh bén rễ?
Chậu trồng húng quế không cần quá lớn nhưng nhất định phải có lỗ thoát nước. Đất nên tơi xốp, giàu chất hữu cơ và thoát nước tốt.
Khi trồng, dùng que tạo một lỗ nhỏ rồi đặt phần gốc cành vào đất, lấp nhẹ xung quanh. Không cần vùi quá sâu, chỉ cần phần thân có các mắt lá được tiếp xúc với đất là được.
Sau khi trồng, tưới một lượng nước vừa đủ để đất ẩm. Trong những ngày đầu, nên giữ ẩm ổn định nhưng tránh tưới quá nhiều khiến đất luôn sũng nước.
Muốn chưa đầy 2 tuần đã có bụi húng quế xanh tốt, đừng quên điều này
Ánh sáng là yếu tố rất quan trọng với húng quế. Sau khi cành đã bắt đầu bén rễ, nên đặt chậu ở vị trí có nhiều ánh sáng tự nhiên. Nếu cây được cung cấp đủ ánh sáng, thân sẽ cứng cáp hơn và lá phát triển nhanh.
Khi cây bắt đầu xuất hiện nhiều chồi non, có thể ngắt nhẹ phần ngọn để kích thích cây phân nhánh. Thay vì chỉ vươn cao theo một thân, húng quế sẽ phát triển thành nhiều nhánh bên, từ đó chậu cây nhanh chóng trở nên xanh và dày hơn.
Bên cạnh đó, không nên để cây quá khô trong giai đoạn mới trồng. Hãy kiểm tra bề mặt đất thường xuyên và bổ sung nước khi đất bắt đầu se khô.
Nếu muốn cây phát triển lâu dài, sau khi cây đã ổn định có thể bổ sung một lớp phân hữu cơ mỏng hoặc dinh dưỡng phù hợp cho rau ăn lá. Không cần bón quá nhiều cùng một lúc.
Một mẹo nhỏ khác là thường xuyên thu hái lá và ngọn đúng cách. Khi sử dụng húng quế, nên cắt phía trên một mắt lá thay vì chỉ hái từng lá riêng lẻ. Cách này giúp cây tiếp tục mọc thêm nhánh mới.
Từ vài cành thành cả chậu rau thơm
Điểm thú vị của cách trồng húng quế bằng cành là bạn có thể tiếp tục nhân giống từ chính những nhánh cây mới mọc. Khi cây đã phát triển khỏe, những cành phù hợp lại có thể được cắt xuống để giâm tiếp.
Nhờ vậy, chỉ từ vài cành húng quế ban đầu, bạn có thể dần tạo thành nhiều chậu rau thơm xanh tốt mà không cần mua cây mới.
Với cách làm này, điều quan trọng nhất vẫn là cành giống khỏe, đất thoát nước tốt, đủ ánh sáng và tưới nước vừa phải. Chăm đúng cách, húng quế không chỉ nhanh bén rễ mà còn có thể liên tục cho lá để sử dụng trong các món ăn hằng ngày.
