Nếu từng mua cá ngoài chợ, chắc hẳn bạn không ít lần thắc mắc: vì sao người bán gần như luôn cho cá vào túi nilon màu đen, hiếm khi dùng túi trong suốt như các loại thực phẩm khác?
Không phải ngẫu nhiên mà túi nilon màu đen trở thành “vật bất ly thân” của tiểu thương bán cá. Đằng sau lựa chọn tưởng chừng rất đơn giản ấy là hàng loạt lý do thực tế, liên quan trực tiếp đến tâm lý cá, độ an toàn khi vận chuyển và cả trải nghiệm của người mua.
Túi màu đen giúp che đi những khuyết điểm khó tránh
Trong quá trình mua bán, nước đựng cá khó có thể lúc nào cũng trong veo. Cặn bẩn, nhớt cá, vảy bong ra hay thậm chí là máu tanh là điều khó tránh khỏi, nhất là với cá vừa được bắt hoặc làm sạch sơ bộ.
Nếu dùng túi trong suốt, những chi tiết này sẽ lộ rõ, dễ khiến người mua cảm thấy cá không tươi hoặc kém vệ sinh, dù chất lượng cá thực tế vẫn ổn. Túi màu đen giúp giảm bớt sự chú ý vào phần nước, khiến tổng thể gọn gàng và “sạch mắt” hơn.
Chính điều này giúp người bán hạn chế những phàn nàn không đáng có, còn người mua cũng cảm thấy yên tâm hơn khi mang cá về nhà.
Giảm ánh sáng, giúp cá bớt hoảng loạn
Cá là loài rất nhạy cảm với ánh sáng và môi trường xung quanh. Khi bị nhốt trong túi trong suốt, ánh sáng chiếu trực tiếp khiến cá dễ rơi vào trạng thái hoảng loạn, quẫy mạnh và bơi loạn xạ.
Việc quẫy mạnh không chỉ khiến cá nhanh mất sức mà còn làm tăng nguy cơ trầy xước, rách vây, tổn thương mang.
Nhờ vậy, cá khỏe hơn trong suốt quá trình vận chuyển, giảm nguy cơ bị yếu hoặc chết trước khi về đến tay người mua.
Tăng độ chắc chắn khi vận chuyển cá
So với túi nilon trong suốt mỏng nhẹ, túi màu đen thường dày và dai hơn. Khi đựng cá kèm nước, túi đen ít bị rách, ít xì nước và dễ buộc chặt miệng túi hơn.
Điều này đặc biệt quan trọng với các loại cá lớn hoặc cá khỏe, hay quẫy mạnh. Một chiếc túi chắc chắn không chỉ giúp hạn chế nước rò rỉ ra ngoài mà còn tránh tình trạng vỡ túi giữa đường, gây bất tiện cho người mua.
Với tiểu thương, đây là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm rủi ro trong khâu giao hàng.
Kinh nghiệm buôn bán tích lũy qua thời gian
Đối với những người bán cá lâu năm, việc dùng túi nilon màu đen không phải ngẫu hứng mà là kết quả của nhiều năm kinh nghiệm thực tế. Qua quá trình buôn bán, họ nhận thấy cá đựng trong túi tối màu thường khỏe hơn, ít chết hơn so với cá đựng trong túi trong suốt.
Dần dần, thói quen này trở thành lựa chọn mặc định vì vừa hiệu quả, vừa tiết kiệm chi phí. Không chỉ ở chợ truyền thống, ngay cả người chơi cá cảnh chuyên nghiệp cũng thường sử dụng túi tối màu khi vận chuyển cá đường dài, thậm chí còn bọc thêm giấy hoặc lớp túi bên ngoài để hạn chế ánh sáng tối đa.
Người mua cần lưu ý điều gì khi cá được đựng trong túi đen?
Dù túi màu đen mang lại nhiều lợi ích, người mua cũng không nên hoàn toàn “mua theo cảm giác”. Khi chọn cá, nên quan sát kỹ cá trước khi người bán cho vào túi, chú ý đến độ linh hoạt, màu sắc da, mắt cá và mùi tanh.
Sau khi mang về nhà, nên mở túi sớm, thay nước sạch hoặc sơ chế ngay để đảm bảo chất lượng cá tốt nhất. Việc túi đen che bớt ánh nhìn không đồng nghĩa với cá kém chất lượng, nhưng người mua vẫn cần tỉnh táo để lựa chọn đúng.
Một chiếc túi nhỏ, nhiều tác dụng lớn
Chiếc túi nilon màu đen tưởng chừng rất bình thường nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cá khỏe, đảm bảo an toàn khi vận chuyển và tạo cảm giác yên tâm cho người mua. Đây là minh chứng cho việc trong buôn bán, nhiều chi tiết nhỏ được hình thành từ kinh nghiệm thực tế và tồn tại bền bỉ theo thời gian.
Lần tới khi đi chợ mua cá, nếu thấy người bán cho cá vào túi đen, bạn có thể hiểu rằng đó không chỉ là thói quen, mà là cả một “bí quyết” đã được đúc kết qua nhiều năm mưu sinh.
