Làm vịt nướng Vân Đình chuẩn vị cần những gia vị gì?
Vịt nướng Vân Đình có mùi thơm đặc trưng, thịt vịt đậm đà. Nắm được các loại gia vị, nguyên liệu cần thiết, bạn cũng có thể chế biến món ăn này ngay tại nhà.
Vịt nướng Vân Đình có mùi thơm đặc trưng, thịt vịt đậm đà. Nắm được các loại gia vị, nguyên liệu cần thiết, bạn cũng có thể chế biến món ăn này ngay tại nhà.
Khi mua phải sầu riêng bị sượng, ăn không ngon, nhiều người sẽ nghĩ đến việc bỏ chúng đi. Tuy nhiên, như vậy sẽ rất lãng phí. Bạn hoàn toàn có thế chế biến sầu riêng sượng thành các món ngon hấp dẫn khác.
Những mẹo khử mùi tanh của cá biển dưới đây sẽ giúp bạn sơ chế cá sạch hơn, giúp món ăn thơm ngon hơn.
Giấm táo không chỉ được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn mà còn nhiều công dụng khác. Thay vì đi mua tốn kém nhiều tiền, bạn có thể tự làm giấm táo tại nhà.
Chân gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Để luộc chân gà được ngon, bạn cần có một số bí quyết nho nhỏ.
Ngải cứu là loại cây khá phổ biến đặc biệt ở miền Bắc, nhưng mọi người thường chỉ biết dùng nó để nấu ăn, chứ không nhiều người biết ngải cứu còn có công dụng cực tốt để đuổi muỗi và côn trùng.
5 bí quyết sử dụng gia vị nấu ăn "thần thánh" sẽ được chia sẻ ngay sau đây, giúp bạn dễ dàng "phù phép" cho mọi món ăn thêm thơm ngon, tròn vị, chinh phục mọi khẩu vị.
Khi làm cà muối ở nhà, nhiều người gặp tình trạng quả cà vừa bị thâm lại không giòn. Để xử lý vấn đề này, bạn hãy lưu ngay những bí quyết muối cà ngon dưới đây.
Ngâm đồ ăn trong nước đá lạnh là kỹ thuật sốc nhiệt, giúp thực phẩm giữ được màu sắc đẹp mắt và có hương vị thơm ngon hơn.
Giấm chuối là loại giấm trái cây thơm ngon, được dùng nhiều trong nấu ăn. Bạn có thể tự làm giấm chuối tại nhà chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản.
Để nấu cơm thơm ngon và dẻo, người Nhật thường áp dụng một bí quyết đặc biệt: thêm đá lạnh vào nồi trước khi nấu. Việc này không chỉ là một thói quen, mà còn là một kỹ thuật nấu ăn đã được kiểm chứng khoa học.
Khi rửa lòng non, bạn nên dùng thêm một số loại gia vị để loại bỏ chất bẩn và khử mùi hôi của loại nguyên liệu này.
Hủ tiếu Nam Vang nổi bật với sợi hủ tiếu mềm mại, nước lèo thơm ngon, đậm đà. Các thành phần ăn kèm như tôm, trứng cút, tim... đều mang đến hương vị tuyệt vời và lôi cuốn.
Luộc gà bằng nước sôi hay nước lạnh mới đúng để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây nhé!