Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, omega-3 và các khoáng chất tốt cho tim mạch, não bộ. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn cá. Trong một số trường hợp, việc ăn cá có thể gây hại nhiều hơn lợi. Dưới đây là 5 kiểu người nên hạn chế hoặc tránh ăn cá để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Người bị dị ứng hải sản
Đây là nhóm cần tuyệt đối tránh cá, đặc biệt là các loại cá biển. Khi ăn cá, cơ thể có thể xuất hiện các phản ứng như nổi mề đay, ngứa ngáy, khó thở, thậm chí sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng.
Nếu bạn từng có tiền sử dị ứng với cá hoặc hải sản, tốt nhất nên loại bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn, không nên “thử lại” vì rủi ro rất cao.
Người bị bệnh gout
Cá, đặc biệt là cá biển như cá nục, cá trích, cá mòi… chứa hàm lượng purin khá cao. Khi vào cơ thể, purin chuyển hóa thành axit uric – nguyên nhân chính gây ra bệnh gout.
Người bị gout nếu ăn nhiều cá sẽ khiến nồng độ axit uric tăng cao, dễ gây đau nhức khớp, sưng viêm, tái phát cơn gout cấp rất khó chịu.
Người đang bị ho, viêm họng nặng
Trong Đông y, cá có tính tanh, dễ kích thích cổ họng, làm tăng tiết đờm. Với những người đang bị ho, viêm họng, ăn cá có thể khiến tình trạng kéo dài và khó khỏi hơn. Đặc biệt, các món cá chiên rán hoặc nấu nhiều dầu mỡ còn làm cổ họng bị kích ứng mạnh hơn. Chính vì vậy, nếu bạn mắc bệnh này nên hạn chế ăn cá.
Người có vấn đề về tiêu hóa
Những người bị đau dạ dày, tiêu chảy hoặc hệ tiêu hóa yếu cần cẩn trọng khi ăn cá. Nếu cá không được chế biến kỹ hoặc không còn tươi, rất dễ gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, cá giàu đạm nên nếu ăn quá nhiều cũng khiến hệ tiêu hóa phải “làm việc quá sức”. Chính vì vậy, nếu bạn đang mắc bệnh này thì nên kiêng ăn cá, hoặc nếu muốn ăn thì không nên ăn nhiều.
Người đang uống một số loại thuốc đặc biệt
Một số loại thuốc có thể tương tác không tốt với cá, đặc biệt là cá giàu histamine hoặc omega-3. Ví dụ như các loại thuốc chống đông máu: ăn nhiều cá có thể làm tăng nguy cơ chảy máuMột số thuốc dị ứng hoặc kháng sinh: có thể gây phản ứng phụ khi kết hợp với cá. Vì vậy, nếu đang điều trị bệnh, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung cá vào chế độ ăn.
