Nhiều người ưa chuộng uống nước chanh muối do nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách pha chế không phù hợp, uống không đúng thời điểm có thể gây ra tình trạng phản tác dụng.
Lợi ích của việc uống nước chanh muối
Sau một giấc ngủ dài, cơ thể dễ rơi vào trạng thái thiếu nước. Việc bổ sung một cốc nước chanh muối vào buổi sáng sẽ giúp đánh thức cơ thể, cung cấp lượng nước đang thiếu. Đây cũng là loại đồ uống có tác dụng kích thích nhu động ruột, giúp đẩy các chất cặn bã ra bên ngoài cơ thể, ngăn ngừa táo bón.
Ngoài ra, nước chanh có tính axit nhưng khi đi vào cơ thể, trải qua quá trình chuyển hóa, nó tạo ra tính kiềm, giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và các bệnh mạn tính.
Uống nước chanh còn có tác dụng hỗ trợ trao đổi chất, hỗ trợ đốt mỡ, giúp giảm cân. Vitamin C trong chanh có vai trò quan trọng giúp kích thích sản sinh collagen, giúp da sáng mịn.
Tác hại của nước chanh muối
Gây sâu răng
Nước chanh chứa lượng axit cao. Theo một số nghiên cứu, lượng nước chanh dư thừa có thể ăn mòn men răng, về lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ bị sâu răng.
Tổn thương dạ dày
Đây là một tác hại rất phổ biến của việc sử dụng nước chanh không đúng cách. Nước chanh có chứa axit, có thể làm tăng nguy cơ trào ngược axit, ợ chua, ợ nóng, buồn nôn, nôn, đau dạ dày. Vì vậy, nên tránh uống nước chanh khi đói bụng.
Gây đau nửa đầu
Nước chanh muối có chứa thành phần tyramine có thể gây ra tình trạng đau đầu, đau nửa đầu. Vì vậy, bạn chỉ nên uống một lượng nước chanh vừa phải, một ngày không nên uống quá 250ml.
Mất nước
Uống nước chanh muối giúp thúc đẩy quá trình hydrat hóa trong cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng có tác dụng lợi tiểu. Chanh chứa nhiều vitamin C, có thể dẫn tới việc sản xuất nước tiểu ở thận nhiều hơn. Thường xuyên đi tiểu sẽ làm cơ thể mất đi nhiều chất diện giải, gây ra mất nước, mệt mỏi, khô môi, khát nước quá mức.
Gây loét miệng nặng
Uống nhiều nước chanh có thể làm tình trạng loét miệng hiện có trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu phát hiện mình đang có các vết loét miệng, tốt nhất nên hạn chế uống nước chanh.
Thừa sắt
Sắt là khoáng chất quan trọng đối với cơ thể, có liên quan đến việc sản xuất năng lượng, hình thành huyết sắc tố cũng như chức năng của một số enzyme trong cơ thể. Theo nghiên cứu, vitamin C có tác dụng tăng cường khả năng hấp thụ sắt.
Uống nước chanh muối có thể hỗ trợ quá trình hấp thu sắt. Tuy nhiên, dự trữ quá nhiều sắt trong cơ thể lại gây ra tổn thương các cơ quan, dẫn tới bệnh nhiễm sắc tố mô sắt, gây suy nhược, mệt mỏi, đường huyết cao, thay đổi sắc tố da.
Lưu ý khi uống nước chanh muối
Nước chanh muối có lợi cho sức khỏe nhưng chỉ nên uống với lượng vừa phải, không pha quá đậm. Bạn có thể pha 1/4 quả chanh tươi hoặc 1 lát chanh muối ngâm với 250ml nước ấm 40 độ C (không pha bằng nước nóng vì nhiệt độ cao sẽ làm mất vitamin C). Lượng muối sử dụng cũng không nên quá nhiều, chỉ cần một nhúm nhỏ là được. Nếu thích, bạn có thể cho thêm một thìa nhỏ mật ong.
Có thể uống nước chanh muối sau khi đã uống một cốc nước lọc hoặc sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
