Tích mỡ ở vùng bụng là vấn đề được nhiều quan tâm. Nó không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mĩ, gây khó khăn trong việc chọn trang phục phù hợp mà còn gây ra các nguy cơ có hại cho sức khỏe. Ngoài việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hằng ngày, bạn có thể bổ sung 3 loại rau dưới đây vào bữa ăn. Chúng không chỉ còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất mà còn chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
Bắp cải
Bắp cải là loại rau của mùa đông. Nếu bạn quan tâm đến việc giảm cân, không thể bỏ qua loại rau này. Ăn thêm bắp cải vào chế độ ăn để hỗ trợ việc giảm cân, giảm mỡ bụng.
Bắp cải là rau họ cải, cùng họ với bông cải xanh, cải xoăn... Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các loại rau họ cải có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ bị các bệnh tim mạch.
Rau họ cải cung cấp nhiều dưỡng chất thực vật mạnh giúp giảm viêm, chống lại ung thư. Mỗi cốc rau bắp cải chỉ cung cấp khoảng 22 calo cùng 5 gram carb. Đây là loại rau thân thiện với người bị tiểu đường, người thừa cân, muốn giảm cân.
Loại rau này có tác dụng hỗ trợ thanh lọc gan, giúp hỗ trợ đào thải các chất có hại ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa viêm nhiễm. Ngoài ra, bắp cải còn chứa nhiều kali, có tác dụng ổn định huyết áp, giảm cholesterol trong cơ thể, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bông cải xanh
Bông cải xanh là loại rau phổ biến, giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại rau này có khả năng hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng đúng cách.
Bông cải xanh là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram bông cải xanh sống chỉ cung cấp khoảng 34 calo. Ăn bông cải xanh giúp tạo cảm giác no mà không lo lắng về việc nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Loại rau này chứa các chất chống oxy hóa giúp chống viêm, từ đó giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn bông cải xanh có lợi cho việc giảm mỡ bụng. Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Academy of Nutrition and Dietetics (Học viện Dinh dưỡng và ăn kiêng), những thanh niên thừa cân thường xuyên ăn các loại rau màu xanh đậm như bông cải xanh, cải xoăn, rau bina giúp giảm mỡ nội tạng.
Rau xà lách
Xà lách là một trong những loại rau không thể thiếu trong chế độ giảm cân. Sử dụng loại rau này đúng cách cách sẽ giúp giảm cân nhanh, hiệu quả.
Rau xà lách chứa nhiều lutein - một hợp chất thực vật có tác dụng tiềm tàng trong việc giảm mỡ bụng. Chất này là một phần của một nhóm hợp chất lớn hơn gọi là carotenoids (bao gồm các chất là zeaxanthin, lutein, lycopene). Các chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp hỗ trợ giảm béo.
Một nghiên cứu cho thấy đàn ông Nhật Bản bị phép phì bổ sung các loại rau giàu carotenoid trong bữa ăn sẽ giúp giảm mỡ nội tạng.
