Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện nhiều con lợn được mổ xẻ có nhiều dấu hiệu “bất thường”. Qua quan sát, khoảng 500kg thịt lợn và toàn bộ nội tạng đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi nồng nặc được sơ chế chuẩn bị mang đi tiêu thụ.
| Mô tả ảnh. |
Qua tìm hiểu, lò mồ này thường bán thịt lợn cho các thương lái, tiểu thương, hộ kinh doanh tại các chợ trong địa bàn. Nếu số lượng thịt không đảm bảo chất lượng này, được tuồn ra thị trường thì sức khỏe của bao nhiêu người tiêu dùng bị đe dọa?
Khi đoàn kiểm tra yêu cầu các giấy tờ liên quan đến việc giết mổ, kiểm dịch và thu mua số lợn trên thì chủ cơ sở không xuất trình được.
Hiện cơ quan chức năng đã lập biên bản, tiêu hủy thực phẩm hôi thối theo quy định của pháp luật.
