Ăn cá chớ dại đụng đũa 3 bộ phận này kẻo rước thủy ngân vào người, đặc biệt loại thứ 2
Những bộ phận này của cá rất ngon tuy nhiên có chứa nhiều thủy ngân, tốt nhất nên hạn chế ăn.
Những bộ phận này của cá rất ngon tuy nhiên có chứa nhiều thủy ngân, tốt nhất nên hạn chế ăn.
Mùa này, bà nội trợ thông thái khi đi chợ thấy 7 loại cá này sẽ mua ngay vì đúng lúc chúng ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng, giá lại khá rẻ, phù hợp ví tiền trong thời kỳ lạm phát này.
Cá khi rã đông thịt thường bị bở, không ngon như lúc tươi mới mà còn bị tanh. Bạn có thể khắc phục tình trạng này với mẹo sau.
Mặc dù cá khá bổ dưỡng nhưng có một số loại chứa hàm lượng thủy ngân cao, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là 4 loại cá này.
Nhiều người gọi đây là cá "nhà nghèo", thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng.
Mùa này, bà nội trợ thông thái khi đi chợ thấy 7 loại cá này sẽ mua ngay vì đúng lúc chúng ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng, giá lại khá rẻ, phù hợp ví tiền trong thời kỳ lạm phát này.
Cá là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, đầy đủ axit amin, ít béo được nhiều người ưa thích. Khi chọn mua cá về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ xương nhưng thực tế chúng lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm có hại cho sức khoẻ con người so với cá bé.
Đây là những loại cá thường được đánh bắt từ tự nhiên, ít khi nuôi nhân tạo và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Tinh hoàn cá là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nhật Bản, có giá đắt đỏ, tiền triệu vẫn khó mua nhưng được nhiều người săn lùng và coi như 'thần dược'.
Cá được coi là thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có những nhóm người này tuyệt đối không nên ăn.
4 loại cá này chứa nhiều thủy ngân và chất độc gây hại sức khỏe, nếu tiêu thụ hàm lượng lớn có thể gây nên ngộ độc.
Dưới đây là những kinh nghiệm do chủ cửa hàng hải sản chia sẻ, rất đáng tham khảo.
Bà nội trợ thông thái khi đi chợ thấy 7 loại cá này sẽ mua ngay vì đúng lúc chúng ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng, giá cả hợp lý.
Bệnh mỡ máu cao thường sẽ gây nhiều rủi ro cho sức khỏe, rất dễ dẫn đến tai biến mạch máu não và một số bệnh về huyết áp, tim mạch. Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu cao, giảm nguy cơ rủi ro cho sức khỏe.
Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.