Cách 1
Nguyên liệu:
 |
| Đây là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. |
- 200g thịt lợn xay
- 1 quả trứng
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- Mắm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Trộn trứng vào thịt. Ướp thịt và trứng với mắm và tiêu cho vừa ăn.
- Làm nóng lượng dầu vừa đủ trên chảo, để lửa trung bình, dùng thìa xúc từng ít hỗn hợp thịt cho vào chảo.
- Rán thịt vàng hai mặt là được
Cách 2
Nguyên liệu:
 |
| Món trứng chiên thịt băm làm đơn giản nhanh gọn mà hương vị vẫn rất tuyệt vời. |
Trứng vịt : 2 quả
Thịt lợn băm : 100g
Hành củ, hành lá
Gia vị : dầu ăn, hạt nêm,hạt tiêu,…
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt đánh trứng
Thịt băm bạn đem ướp cùng với hạt nêm + hạt tiêu + hành khô + hành tươi được băm nhỏ. Bạn trộn đều để cho thịt được ngấm gia vị.
Đập trứng vịt + cho thịt lợn băm vào và trộn đều .
Bước 2: Tráng trứng
Đun nóng dầu ăn, và cho hỗn hợp ở trên vào chiên,bạn chiên vàng đều cả 2 mặt.
Lưu ý trứng rất dễ nhanh chín nên cần để lửa nhỏ và quan sát cẩn thận.
Món trứng chiên thịt băm làm đơn giản nhanh gọn mà hương vị vẫn rất tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công!
Cách nấu mì tôm trứng ngon ngất ngây cho bữa sáng (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Bữa sáng thức dậy được ăn một bát mì tôm trứng thơm ngon quả thực không còn gì thú vị bằng phải không cả nhà? Cùng học cách chế biến các bạn nhé. |
