Phụ nữ là những người bị đau nửa đầu nhiều hơn nam giới. Chế độ ăn uống được ví như là một liều thuốc rất quan trọng trong điều trị bệnh đau nửa đầu. Bệnh nhân đau nửa đầu có thể tham khảo chế độ ăn dưới đây:
- Chế độ ăn giàu kali
Kali sẽ rất hữu hiệu đối với những người đau nửa đầu có kèm theo nôn nao, khó chịu. Chuối và khoai tây còn nguyên vỏ là những thực phẩm chứa nhiều kali nhất.
- Uống nhiều nước
Thiếu nước gây đau đầu, nếu bạn lười uống nước thì ăn dưa hấu để bổ sung nước sẽ là một cách thông minh. Trong nước tự nhiên có nhiều magie giúp giảm bớt chứng đau nửa đầu. Một số loại quả có nhiều magie và nước được khuyên dùng như: dưa hấu, quả lê, rau diếp,…
- Chế độ ăn giàu canxi
Bổ sung canxi giúp cho não hoạt động tốt hơn, điều đó sẽ làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu. Canxi có nhiều trong các thực phẩm từ bơ, sữa, sữa chua.
- Nên ăn nhiều cacbohydrate
Nếu chế độ ăn thiếu chất này cũng dễ gây đau nửa đầu. Thường thì những người có chế độ ăn kiêng thường thiếu chất này do ăn ít các loại thực phẩm nguyên hạt như: lúa mì, lúa mạch, trái cây và sữa chua. Ăn đủ lượng cacbohydrates sẽ làm dịu cơn đau và giúp giải phóng serotonin.
- Magie rất quan trọng
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng magie tìm thấy trong các loại quả như: hạnh nhân, chuối, mơ khô, …có tác dụng giảm cơn đau nửa đầu.
- Thực phẩm cay
Như nước sốt ớt nóng có thể giúp bạn “hồi phục” trở lại sau cơn đau nửa đầu. Nếu nguyên nhân đau nửa đầu là do bệnh viêm xoang, những món ăn cay có thể giúp mở đường hô hấp, giảm áp lực và đau đầu kèm theo.
- Vitamin E
Bổ sung vitamin E có trong vừng đen sẽ rất có ích cho việc cân bằng estrogen giúp giảm các cơn đau nửa đầu nhất là vào thời kì kinh nguyệt.
- Rau chân vịt (rau bina)
Là loại rau chứa nhiều các vitamin như C, D, K,A, E, ngoài tác dụng giảm huyết áp giảm các cơn đau đầu do huyết áp tăng cao.
Người bị đau nửa đầu không nên ăn gì?
Người bị đau đầu nên kiêng thực phẩm có cồn
Xếp đầu tiền trong danh sách những loại thực phẩm cần kiêng khi bị đau đầu tất nhiên phải là rượu, bia. Những loại thực phẩm chứa nhiều cồn không chỉ không tốt với người bị đau đầu mà còn không tốt với đa số bệnh lý khác.
Đối với những người bị đau đầu đặc biệt bạn không nên ăn hoặc uống rượu bia và các đồ cay vượt mức chịu đựng của cơ thể có thể dẫn đến đau nhức đầu nghiêm trọng. Ngoài ra, trong thành phần của nhiều loại rượu có chứa sulfite – là chất gây dị ứng ở nhiều người, biểu hiện hen xuyễn hoặc đau đầu cấp tính.
Lưu ý: Nên thận trọng với rượu vang đỏ – chúng đứng đầu trong những loại rượu bia gây đau đầu.
Bị đau đầu không nên ăn thức ăn chứa nhiều nitrat
Nếu như xúc xích, thịt nguội, đồ ăn nhanh hay thịt hun khói là những món ăn khoái khẩu của bạn thì hãy chú ý một chút nhé! Đây là một trong những đồ ăn người bị đau đầu nên thận trọng nhất, đặc biệt là những người có tiền sử đau nửa đầu.
Khoa học đã chứng minh, nhiều loại thịt chế biến như thịt nguội và thịt xông khói chứa một số nhóm chất bảo quản dễ gây ra đau nửa đầu tạm thời hoặc thậm chí là đau đầu kinh niên nếu không chú ý. Bệnh đau nửa đầu có thể khiến người bệnh roi vào trạng thái trầm cảm, mệt mỏi và giảm đến 50% hiệu suất làm việc
Do cách chế biến và bảo quản của những món này bắt buộc phải chứa các thành phần nitrat (gây có thắt mạch máu não và gây đau đầu), nên chúng tiềm ẩn nguy cơ gây đau rất lớn. Hãy hạn chế hơn với:
Thịt hun khói
Thịt nguội
Xúc xích
Lạp xưởng
Đồ ăn nhanh
