Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn ngay trước khi đi ngủ?
Có thể bị ợ chua
Ăn một bữa lớn trước khi đi ngủ có thể gây ra một số chứng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng, đặc biệt nếu bạn đã mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Khi bạn bị trào ngược a xít, a xít trong dạ dày trào ngược lên thực quản, sau đó gây ra cảm giác nóng rát. Ăn một bữa ăn khuya có thể gây ra trào ngược a xít hoặc ợ nóng vì khi bạn nằm xuống với dạ dày đầy, a xít trong dạ dày có thể dễ dàng trào ngược lên thực quản.
Bị trào ngược a xít thường xuyên vào ban đêm cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn, gây khó nuốt và gián đoạn giấc ngủ. Vì vậy, bạn nên cân nhắc ăn tối ít nhất 3 giờ trước khi bạn đi ngủ để giúp ngăn ngừa chứng trào ngược a xít vào ban đêm.
Dễ béo phì
Nghiên cứu ở phái nữ cho thấy thói quen ăn uống thường xuyên vào buổi đêm dễ dẫn đến nguy cơ chuyến hoá mỡ thừa gây nên tình trạng béo phì. Ngay cả những bữa ăn nhẹ vào khi tối muộn vẫn có khả năng dẫn đến tác dụng phụ như làm tăng mức cholesterol trong cơ thể, giảm đường huyết khiến cân nặng bị tăng không kiểm soát.
Có thể mất ngủ
Nếu bạn đã từng đi ngủ với cảm giác quá no, bạn sẽ khó đi vào giấc ngủ. Điều này đặc biệt xảy ra nếu bạn ăn thức ăn nặng hoặc cay, vì cả hai đều làm tăng nguy cơ trào ngược a xít và chứng ợ nóng. Nếu bạn phải ăn ngay trước khi đi ngủ, hãy ăn những món ít cay hơn và với khẩu phần nhỏ hơn.
Cũng có thể ngủ ngon hơn
Nếu bạn không ăn đủ trong cả ngày hoặc sau một buổi tập luyện vất vả vào buổi tối và đi ngủ khi bụng đói thì bạn có thể sẽ không thể ngủ được suốt cả đêm.
Thay vì nằm xuống với cái bụng cồn cào, tốt nhất bạn nên ăn một thứ gì đó trước khi cố gắng đi ngủ, tốt nhất là những thứ cung cấp sự cân bằng giữa carb và protein hoặc chất béo. Ví dụ, một miếng bánh mì nướng với bơ đậu phộng và một quả chuối cắt lát sẽ là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời để ăn ngay trước khi đi ngủ.
Sự trao đổi chất có thể chậm lại
Một số chuyên gia nói rằng ăn khuya có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn, tuy nhiên, có bằng chứng cho thấy điều đó nhất thiết phải đúng.
Theo một nghiên cứu, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản vào ban đêm của bạn gần giống với tốc độ ban ngày, có nghĩa là bạn đốt cháy năng lượng (calo) khi đang ngủ. Mối liên quan giữa quá trình trao đổi chất chậm hơn và việc ăn khuya có thể liên quan đến việc ăn quá nhiều.Ví dụ: nếu bạn đã ăn tối, nhưng sau đó quyết định ăn một bữa ăn nhẹ nhiều calo trước khi đi ngủ, bạn có thể thấy điều đó dẫn đến tăng cân theo thời gian như thế nào.
Nên ngừng ăn bao lâu trước khi đi ngủ?
Để đảm bảo sức khoẻ của hệ tiêu hoá thì thời gian lý tưởng cho bữa ăn cuối cùng của bạn nên cách giờ đi ngủ từ ba đến năm giờ đồng hồ. Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc phần lớn vào cuộc sống công việc và lối sống của mỗi người. Nhưng thời điểm tốt nhất để hạn chế tối đa những ảnh hưởng xấu đến dạ dày do hấp thụ thực phẩm sát thời gian đi ngủ là ba giờ đồng hồ.
Thực phẩm nên ăn trước khi ngủ
Nhiều người thường ăn những thức ăn nhanh trước khi ngủ nhưng những thực phẩm ăn nhanh này bằng ngũ cốc nguyên hạt với sữa không đường hoặc sữa chua ít béo và trái cây tươi.
Ngoài ra, bạn còn có thể bảo vệ sức khoẻ của dạ dày và đường tiêu hoá bằng cách quản lý loại thực phẩm mà bạn hấp thụ trong các buổi ăn đêm. Lời khuyên được đưa ra là bạn nên hạn chế hấp thụ caffeine, thực phẩm có nồng độ cay và tính axit cao. Điều này sẽ giúp bạn tránh được triệu chứng trào ngược dạ dày cũng như tình trạng đầy bụng trước khi đi ngủ.
Hơn nữa, các thực phẩm giàu carbohydrate cũng có ảnh hưởng tiêu cực khiến lượng đường huyết và insulin tăng giảm đột ngột, vì thế bạn cũng không nên ăn loại thực phẩm trong bữa ăn cuối trong ngày nhé!
