Gừng với những công năng tuyệt vời cho sức khỏe
Để giảm cân, mỗi ngày bạn chỉ cần đun sôi 1!5 lít nước rồi cho gừng vào khuấy đều. Đun hỗn hợp trong vòng 10 phút, sau đó tắt bếp và chắt lọc lấy phần nước là được.
Nếu muốn bạn có thể cho thêm vào hỗn hợp vài lát chanh để tăng hương vị, nên uống vào buổi sáng và trước bữa cơm chiều chừng 3 tiếng đồng hồ. Hãy uống hỗn hợp này đều đặn mỗi ngày để có vòng eo thon gọn, cân nặng như ý.
Đặc biệt, gừng cũng có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất hiệu quả, kể cả những ng ười mắc bệnh kinh niên.
Theo Lương y Vũ Quốc Trung – Hội Đông y Hà Nội, gừng là một vị thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học cổ truyền. Gừng cay ấm vào 3 kinh phế, tỳ, vị có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Khi đi vào cơ thể tạo cảm giác cân bằng, thoải mái nên có thể dễ ngủ hơn.
Theo phân tích của y học hiện đại, gừng có chứa tinh dầu 2 – 3%, chất nhựa 5%, chất béo 3%, tinh bột và các chất cay như zingeron, shogaola. Gừng được cho là có nhiều công dụng tốt với sức khỏe, đặc biệt là bệnh mất ngủ.
Trong gừng có chứa chất Cineole giúp giải tỏa stress, trị bệnh nhức nửa đầu, giúp tinh thần con người sảng khoái và ngủ ngon giấc. Uống nước gừng vì thế sẽ giúp chữa được căn bệnh mất ngủ. Tuy nhiên nước gừng chỉ phát huy tác dụng khi bạn uống vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Nếu uống hoặc ăn gừng vào bữa tối, hoặc sau bữa tối sẽ khiến cho bạn càng khó ngủ hơn.
Dưới đây là công thức giúp tuyệt vời giúp bạn hết đau khớp, đau dạ dày và các bệnh như mỡ máu, cảm ho.
Thành phần:
200g gọt vỏ và thái lát mỏng
450ml nước lọc Một vài giọt nước cốt chanh
1 muỗng canh mật ong
115ml soda
Thực hiện:
Đun nước sôi rồi cho gừng vào, giảm lửa và đun trong vòng 5 phút. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp nguội hẳn trong khoảng 20 phút.
Sau khi hỗn hợp nguội, chắt lọc lấy phần nước rồi cho các nguyên liệu bao gồm vài giọt nước cốt chanh, mật ong, soda vào khuấy đều. Hỗn hợp nên được uống vào sáng sớm khi bụng đói hoặc chia đều uống trước các bữa ăn.
Các chất chống oxy hóa có trong các nguyên liệu sẽ giúp ngăn ngừa ung thư, chữa lành viêm đau các khớp và rất tốt cho những người mắc bệnh đau dạ dày.
Chúc bạn sống vui khỏe.
