Đậu bắp giàu vitamin A, C, K, folate, vitamin B6; các chất chống oxy hóa như quercetin, catechin và khoáng chất như magiê, kali… mang lại sức khỏe cho làn da, mái tóc. Chất xơ trong đậu bắp được biết đến với tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ đường, giúp ổn định lượng đường trong máu.
Nếu những trái còn tươi thì có chứa hàm lượng thành phần giúp chữa lành, tái tạo và bảo vệ những làn da bị tổn thương do mụn.
Cải thiện sức khỏe làn da
Các thành phần có trong đậu bắp có thể cải thiện kết cấu da, làm giảm các vết thâm, giúp giảm sự hình thành AGE, ngăn ngừa sự thoái hóa collagen và mang lại lợi ích chống lão hóa.
Nước đậu bắp cũng giữ độ ẩm cho da, đồng thời cấp nước, duy trì độ đàn hồi của da. Uống nước đậu bắp vào buổi sáng có thể hoạt động như một chất giải độc tự nhiên cho làn da.
Ngoài khả năng trị mụn, đậu bắp còn giúp chống nhăn hiệu quả. Nhờ vào những chất chống oxy hóa đó, đậu bắp giúp trung hòa các gốc tự do trong tế bào da, tăng sinh collagen, giúp làn da đàn hồi hơn.
Rửa sạch đậu bắp. Hấp hoặc luộc chín đậu bắp. Dùng nĩa hoặc muỗng dằm nhuyễn đậu bắp thành hỗn hợp sền sệt. Sau khi có được hỗn hợp sền sệt, bạn thoa hỗn hợp lên mặt và để khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước lạnh.
Với phương pháp này, bạn có thể thực hiện 3 - 4 lần/tuần.
Nếu có những phản ứng bất thường xảy trong lúc đắp mặt nạ, bạn nên rửa mặt thật sạch với nước lạnh ngay lập tức. Đối với da có vết thương hở không nên dùng phương pháp này vì mật ong có tính sát khuẩn cao, gây rát da.
Cải thiện sức khỏe của tóc
Một nguồn vitamin A và C dồi dào có trong nước đậu bắp, rất cần thiết cho sự phát triển của tóc, nuôi dưỡng da đầu, thúc đẩy sự phát triển của nang tóc, giảm rụng tóc và do đó làm tóc bóng mượt hơn. Chất nhầy của đậu bắp cũng có thể được sử dụng như một loại dầu xả tự nhiên để dưỡng ẩm cho da đầu.
Giảm cân
Đậu bắp giàu chất xơ, giúp thúc đẩy cảm giác no, giảm khả năng ăn quá nhiều. Điều này góp phần kiểm soát cân nặng tốt hơn, tương tự như cách các loại rau giàu chất xơ khác hoạt động.
Đậu bắp có hàm lượng fructan cao, một loại carbohydrate có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đối với một số người, tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy do hàm lượng chất xơ cao.