Người Nhật luôn khiến thế giới ngưỡng mộ bởi làn da mịn màng, tươi trẻ theo thời gian. Bí quyết của họ không chỉ nằm ở các sản phẩm làm đẹp xa xỉ, mà còn đến từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong chế độ ăn hằng ngày. Trong số đó, matcha và natto chính là hai "vũ khí bí mật" giúp phụ nữ Nhật duy trì làn da căng bóng, rạng rỡ mà không cần đến lớp trang điểm dày.
Natto – nguồn collagen tự nhiên cho làn da săn chắc
Natto, món đậu nành lên men nổi tiếng của Nhật Bản, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là trợ thủ đắc lực cho làn da. Kết cấu sền sệt cùng mùi vị đặc trưng có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng đây lại là thực phẩm giàu enzyme nattokinase – hợp chất giúp cải thiện tuần hoàn máu, mang lại vẻ hồng hào tự nhiên.
Người Nhật thường ăn khoảng 50-100 gram natto vào bữa sáng, kết hợp cùng nước tương, mù tạt hoặc hành lá để tăng thêm hương vị. Nhờ hàm lượng vitamin K2 và isoflavone dồi dào, natto hỗ trợ kích thích sản sinh collagen, giữ cho làn da luôn đàn hồi, căng tràn sức sống và hạn chế tình trạng chảy xệ. Ngoài ra, món ăn này còn giúp thải độc, mang lại làn da khỏe mạnh từ bên trong.
Matcha – lớp bảo vệ tự nhiên chống lão hóa
Bên cạnh natto, matcha cũng là một "bảo bối" không thể thiếu trong thói quen làm đẹp của người Nhật. Được nghiền mịn từ lá trà non, matcha khác biệt hoàn toàn với các loại trà thông thường vì giữ nguyên toàn bộ dưỡng chất. Người Nhật pha khoảng 2-4 gram bột trà xanh với 60-80ml nước nóng ở nhiệt độ 80°C, sau đó dùng chổi tre khuấy đều để tạo lớp bọt mịn.
Hàm lượng catechin cao trong matcha giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và môi trường ô nhiễm – những nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa sớm. Hơn nữa, hợp chất L-theanine có trong trà còn giúp giảm căng thẳng, ngăn ngừa nếp nhăn do stress. Khi tiêu thụ đều đặn, matcha không chỉ mang đến làn da đều màu, tươi sáng mà còn giúp cơ thể thư giãn hơn.
Vẻ đẹp đến từ sự đơn giản
Không cần đến các phương pháp làm đẹp cầu kỳ, phụ nữ Nhật đã chứng minh rằng một chế độ ăn uống khoa học cũng đủ để duy trì làn da tươi trẻ. Sự kết hợp giữa matcha và natto là minh chứng rõ ràng cho lối sống tối giản nhưng hiệu quả. Một bên giúp bảo vệ làn da khỏi tác nhân gây hại bên ngoài, một bên nuôi dưỡng và tái tạo từ bên trong, tạo nên một làn da căng mịn như miếng mochi mà không cần dựa vào mỹ phẩm đắt tiền. Đây không chỉ là bí quyết chăm sóc da, mà còn là một triết lý sống tinh tế đáng để học hỏi.
