Axit citric có trong chanh làm oxy hóa sinh lý các chất béo, protein và cacbohydrat giúp thiêu thụ, giải phóng hết năng lượng dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, nguồn chất xơ dồi dào trong vỏ chanh giúp ngăn chặn hấp thụ đường vào dạ dày, tạo cảm giác no.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, vị ngọt trong mật ong có thành phần là tinh đường tự nhiên chứa rất ít năng lượng, tạo cảm giác no lâu. Còn trong muối có chứa các nation và các cation có tác dụng cân bằng sự sống trong cơ thể. Khi kết hợp mật ong, muối và chanh sẽ tạo thành hỗn hợp giúp đốt cháy mỡ, tiêu hủy năng lượng dư thừa trên cơ thể nhanh chóng.
Nguyên liệu
- 500g chanh tươi
- Mật ong nguên chất
- Muối biển sạch
Cách sử dụng
- Bước 1: Rửa sạch chanh và ngâm trong nước muối loàng khoảng nửa tiếng để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn có trên vỏ chanh.
- Bước 2: Vớt chanh ra rổ rồi phơi dưới nắng to cho chanh héo lại thì thái chúng thành từng lát mỏng.
- Bước 3: Lấy một lọ thủy tinh to vừa đủ, xếp một lượt chanh vào lọ thủy tinh rồi dổ một lớp mật ong rồi 1 lớp muối thật mỏng vào.
- Bước 4: Đậy nắp kín rồi để trong 1 tháng, bảo quản nơi khô thoáng.
- Bước 5: Sau 1 tháng, khi muối đã tan hết, nước cốt chanh, muối và mật ong đã hòa quyện vào nhau thì có thể sử dụng. Bạn lấy 3-4 thìa chanh muối mật ong hòa với 1 cốc nước, khuấy đều tay đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Để đạt được hiểu quả tốt nhất, bạn nên uống một cốc nước hỗn hợp này trước mỗi bữa ăn.
