Nếu các bạn cũng đã từng xem, hay chí ít là nghe nói tới series " Sex and the City", được phát hành vào năm 1998 qua kênh HBO với bốn nữ nhân vật chính là Carrie, Miranda, Samantha và Charlotte. Món Cocktail mà họ thường xuyên uống trong suốt cả series chính là Cosmopolitan. Do sự tác động của series này mà đa số các chị em phụ nữ ở phương Tây đã đâm ra ghiền thức uống có màu hồng cực kì đẹp và sang trọng, quý phái này. Điều đó cũng lý giải vì sao mà món Cocktail này lại làm mưa làm gió trên toàn cầu. Dù có nhiều công thức cũng như cách chế biến khác nhau, nhưng dưới đây là công thức pha chế phổ biến nhất:
Chuẩn bị nguyên liệu pha chế cocktail Cosmopolitan:
1½ shots citrus vodka
½ shot Cointreau
¾ shot cranberry juice
½ shot lime juice
2 dashes orange bitters (khoảng 10-12 giọt)
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc.
Bước 2: Sau đó hỗn hợp này được lắc đều với đá và được trình bày với một lát cam.
Lưu ý: Bí quyết để có thể pha một cốc Cosmopolitan:
+ Bạn cần phải có một chiếc ly Martini lạnh sẵn (cho vào tủ lạnh hoặc được làm lạnh bằng đá trước khi pha).
+ Nếu nguyên liệu của bạn đã được làm lạnh sẵn, không cần phải lắc quá lâu.
Có thể thay thế nước chanh (lime juice) bằng một vài giọt chanh tươi nhưng bạn phải chắc chắn rằng mình có thể kiểm soát được độ chua vừa vặn.
Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản cùng với những chú ý quan trọng là các bạn đã có được cho mình một ly cocktail thơm ngon, hấp dẫn rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
