Chỉ cần vài phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có thể tự làm ngay khúc bạch vải thiều – món tráng miệng ngọt ngào, mát lạnh đang khiến các group ẩm thực “rần rần”. Hương vị béo dịu, vải tươi mọng nước cùng nước đường dịu nhẹ sẽ là điểm nhấn ngày hè cho gia đình bạn.
Ngay trong căn bếp hiện đại dùng bếp gas hoặc nồi điện bạn cũng có thể kho cá nhừ xương không tốn nhiều thời gian.
Nấu cơm truyền thống của người Việt là dùng gạo và nước nhưng nếu bạn biết mẹo này thì cơm trắng ăn cũng ngon.
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ăn hoài không biết chán.
Với công thức luộc dạ dày dưới đây giúp bạn có một món ăn trắng tính giòn sần sật, ai cũng gật gù khi thưởng thức.
Không chỉ gây ấn tượng với vị chua thanh, ngọt dịu, cách nấu canh chua thịt băm không quá kỳ công, chỉ cần chút nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm là có ngay bát canh mát lành cho cả gia đình thưởng thức.
Cách làm sườn xào chua ngọt dưới đây khiến món ăn của nhà bạn ngon cực phẩm đừng dại bỏ qua
Một số thực phẩm cần ngâm trước khi chế biến bởi chúng không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn giúp an toàn dinh dưỡng.
Không chỉ có giá trị về mặt sức khỏe, rau càng cua còn được ứng dụng đa dạng trong ẩm thực. Từ việc trộn nộm, ép lấy nước cho đến xào cùng các nguyên liệu khác, tất cả đều là những cách đơn giản để tận dụng loại rau này nhằm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Nước mắm chua ngọt là thứ nước chấm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết pha sao cho tròn vị và trông đẹp mắt.
Rau diếp thơm, một loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình, không chỉ dễ tìm mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.
Chè đậu đen là món ăn thanh mát ngày hè nhưng nhiều người ngại nấu vì sợ lâu, sợ đậu không nhừ hoặc lại bị nát.
Cơm rang trứng, với những hạt cơm vàng ươm, tơi xốp, quyện đều với vị béo ngậy của trứng gà, món ăn này luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Vậy làm thế nào để có thể tự tay chế biến một đĩa cơm rang trứng thật ngon tại nhà?
Một con gà luộc ngon phải có da vàng óng, thịt chín đều từ ngoài vào trong, giữ được vị ngọt tự nhiên và tuyệt đối không bị tanh hay đỏ ở phần xương. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc lỗi cơ bản là cho gà vào từ khi nước còn lạnh, khiến gà bị hôi, nhạt vị và chín không đều.
Với công thức luộc dạ dày dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon giòn sần sật.
Với công thức nấu thịt bò sốt vang dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn
Bạn đang tìm kiếm một món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm? Vậy thì hãy thử ngay món đậu hũ miến tàu nhé! Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng tạo ra món ăn này ngay tại nhà.
Ai đã từng thưởng thức món đậu hũ hầm cay Hàn Quốc (sundubu jigae) chắc chắn sẽ không thể quên được vị cay nồng đặc trưng, quyện hòa cùng vị béo của đậu hũ và hương thơm hấp dẫn của các loại gia vị.
Chả nướng bằng nồi chiên không dầu dễ bị khô nếu không biết cách ướp đúng. Chỉ cần vài mẹo nhỏ trong khâu chuẩn bị, bạn sẽ có ngay món chả mềm ngọt, thơm lừng chẳng kém ngoài tiệm.
Cách hấp mực tươi ngon đậm vị không bị tanh chút nào đừng dại bỏ qua.
Canh cá là món ăn quen thuộc và thường gặp vào mùa hè nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để khử sạch mùi tanh, canh cá ngọt thơm.
Dưới đây là công thức làm nem hải sản ngon tại nhà chị em nắm lấy để dùng khi cần thiết.
Chanh leo không chỉ mát lành mà còn tạo nên những món tráng miệng ngon khó cưỡng. Thử ngay 3 công thức cực dễ, đảm bảo ai ăn cũng mê tít!
Nhiều người thường loay hoay với nhiều loại gia vị khác nhau, nhưng thực tế, chỉ cần dùng đúng một loại gia vị đơn giản là có thể giúp món thịt bò xào tỏi mềm thơm, đậm vị, khử mùi hiệu quả.
Với công thức làm món sườn xào chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món ăn mềm tan, thơm ngon hấp dẫn.
Với công thức làm món mực chiên giòn dưới đây khiến bạn có món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Tôm là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, có một vấn đề mà không ít người thường gặp phải khi chế biến tôm, đó là mùi tanh khó chịu.
Dưa bắp cải là một món ăn rất thân thuộc hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng. Dưới đây là cách làm dưa bắp cải ngon, giòn, nhìn lại rất đẹp mắt.
Với công thức làm món gà rán dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon giòn tan như nhà hàng chế biến.
Có tô cháo ngao nóng hổi, ngọt thanh vị nghêu, thơm thơm mùi hành cho bữa sáng thì còn gì tuyệt hơn nữa. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo ngao.
Với công thức nấu phở bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ngon như nhà hàng nấu.
Với công thức hấp mực dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon giòn sần sật.
Việc ngâm và rang hạt đậu trước khi nấu sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho bạn nên nhớ đừng bỏ qua bước này.
Cá cơm khô rim mắm tỏi ớt với những con cá cơm khô dai dai và béo giòn, quyện đều với nước sốt chua cay, mặn ngọt hấp dẫn. Đây không chỉ là món bắt cơm mà còn làm mồi nhậu với bia rượu khá ngon luôn đó.
Với công thức nấu món thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon đẹp mặt, rút ngắn thời gian đun nấu.
Dưới đây là top 5 món ăn ngon được chế biến từ tóp mỡ. Bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay vào bếp để chuẩn bị ngay cho gia đình những bữa ăn thơm ngon.
Với cách rán cá dưới đây bạn sẽ có một món cá giòn tan thơm ngon, chẳng lo dính chảo. vỡ nát.
Với công thức làm món chả lá lốt dưới đây bạn sẽ có một món ăn xanh mướt, thơm ngon đẹp mắt.
Salad chua chua, ngọt ngọt... vị thanh tao rất dễ ăn, lại cũng rất dễ làm say đây sẽ khiến mọi chị em đều mê mẩn ăn không biết chán.
Với công thức luộc lòng non dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, trắng tinh giòn sần sật.
Nhắc đến món chả cuốn, nhiều người nghĩ ngay đến chả lá lốt. Tuy nhiên, nếu chỉ trung thành với lá lốt, có thể bạn đang bỏ lỡ một nguyên liệu tuyệt vời hơn: lá tía tô – loại lá vừa rẻ, dễ mua, lại giúp món chả thơm hơn gấp nhiều lần, ăn một lần là nhớ mãi.
Luộc gà tưởng chừng là công việc đơn giản, thế nhưng để có được đĩa gà luộc vàng ươm, da căng bóng, thịt chín tới và không bị đỏ xương thì không phải ai cũng làm được. Nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản khiến gà luộc kém thẩm mỹ, ăn vào thấy sống hoặc dai, khô.
Để làm phong phú thêm các món xào trong thực đơn của gia đình, hãy trổ tài thực hiện món rau lang xào thịt bò với thơm ngon đậm đà hương vị.
Với công thức làm món thịt áp chảo dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn bì như nhà hàng 5 sao chế biến.
Canh cua đồng là món ăn ngon phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhất là vào mùa hè nhưng không phải ai cũng biết bí kíp nấu ngon
Một ly trà mận mát lạnh sẽ giúp xua tan cái nóng bức của mùa hè. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể pha chế loại đồ uống này ngay tại nhà.
Nhắc đến phá lấu người ta liền nghĩ đến ngay món ăn đường phố vô cùng quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn. Món ăn với hương vị thơm ngon hấp dẫn mọi người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Với công thức ướp thịt nướng dưới đây sẽ thơm ngon, đậm vi ăn rồi sẽ nhớ mãi.
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc lại thơm ngon hấp dẫn nhưng không phải ai cũng biết cách rán để được món chả lá lốt có màu xanh thơm ngon.
Với cách nấu canh cua dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, gạch cua nổi đẹp mắt như nhà hàng 5 sao nấu.
Những người đang ăn kiêng hẳn không lạ gì với quả bưởi vì đây là loại quả có tác dụng giảm mỡ, hạ cholesterol. Cho nên đây không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.
Cách hầm chè đỗ đen nhanh nhừ, tiết kiệm 1/2 thời gian đun nấu.
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, không thanh một chút nào.
Cá cuốn lá lốt chiên giòn có hương vị lạ miệng, đang là món ăn được nhiều chị em tìm hiểu cách làm.
Trà trái cây nhiệt đới có vị chua ngọt hấp dẫn, là loại đồ uống giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm loại trà này tại nhà với những nguyên liệu đơn giản.
Với cách làm cá hồi sốt chanh leo dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào độ ngọt tự nhiên, mềm béo và giá trị bổ dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế đúng cách, lươn sẽ rất tanh và nhớt, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Sau sinh, mẹ bỉm vừa chăm con, vừa phải lo chuyện ăn uống đủ chất mà không có nhiều thời gian. 7 thực đơn nhanh gọn dưới 30 phút sau sẽ giúp mẹ nhẹ gánh bếp núc mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, lợi sữa.
Cách nấu bò sốt vang ngon, giúp bạn có một món ăn như ý chẳng tốn thời gian ninh nấu lâu.
Nếu là một tín đồ của các món ăn Hàn Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua món mì lạnh Hàn Quốc Naengmyeon độc đáo, thơm ngon của đất nước này.
Thời gian từ 3/7 đến 20/7, có 4 con giáp sẽ gặt hái nhiều may mắn, vô cùng giàu có sung túc.
Người phúc lớn mạng lớn – tức là sinh ra đã có số hưởng, đi đâu cũng có quý nhân, làm gì cũng có người nâng đỡ – thường mang theo những đặc điểm rất dễ nhận diện trên khuôn mặt. Dưới đây là 2 đặc điểm cực rõ giúp bạn nhận diện người có “số sướng”, trời ban phúc lớn.
