Cách rán đậu vàng đều, không lo bắn dầu mỡ

Cách rán đậu vàng đều, không lo bắn dầu mỡ

Thực tế, chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ trong khâu chuẩn bị và chiên đậu, bạn sẽ có ngay đĩa đậu thơm ngon, hấp dẫn mà căn bếp vẫn sạch sẽ. Dưới đây là những bí quyết được nhiều đầu bếp và người nội trợ lâu năm áp dụng.

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà: Món ăn chua cay ai cũng mê, ngon chẳng kém ngoài hàng

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà: Món ăn chua cay ai cũng mê, ngon chẳng kém ngoài hàng

Lẩu Thái là món ăn được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị chua cay hài hòa, nước dùng thơm ngọt và cách chế biến không quá cầu kỳ. Chỉ cần một chút thời gian chuẩn bị cùng vài bí quyết nhỏ, bạn hoàn toàn có thể nấu một nồi lẩu nóng hổi, hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức.

Cách làm mực chiên nước mắm ngon đậm vị, đơn giản mà ai ăn cũng khen

Cách làm mực chiên nước mắm ngon đậm vị, đơn giản mà ai ăn cũng khen

Mực chiên nước mắm là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, phần thịt mực dai ngọt hòa quyện cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ngon vừa đưa cơm vừa thích hợp để nhâm nhi trong những buổi sum họp gia đình.

Cách rán cá giòn da - ngọt thịt, không lo sát chảo

Cách rán cá giòn da - ngọt thịt, không lo sát chảo

Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rán cá sao cho lớp da vàng giòn đẹp mắt, phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên mà không bị khô.

Cách làm phở gà tại nhà thơm ngon, ai ăn cũng mê, không thua ngoài hàng

Cách làm phở gà tại nhà thơm ngon, ai ăn cũng mê, không thua ngoài hàng

Phở gà là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn nhờ phần nước dùng trong, ngọt thanh cùng thịt gà mềm thơm. Với công thức nấu đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự nấu một nồi phở gà ngon chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình mà không mất quá nhiều thời gian.

Cách làm bún thịt nướng chuẩn quán, thơm lừng ai ăn cũng mê

Cách làm bún thịt nướng chuẩn quán, thơm lừng ai ăn cũng mê

Bún thịt nướng hấp dẫn với thịt thơm mềm, rau sống tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tự làm món ăn ngon chuẩn quán ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Mẹo kho cá lên màu vàng óng, không tanh

Mẹo kho cá lên màu vàng óng, không tanh

Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Từ cá trắm, cá rô, cá thu đến cá basa hay cá nục, mỗi loại cá đều có hương vị riêng nhưng khi được kho đúng cách đều trở nên đậm đà, đưa cơm và hấp dẫn.

Nấu thịt kho trứng theo cách này, mềm tan đậm vị, ăn là ghiền

Nấu thịt kho trứng theo cách này, mềm tan đậm vị, ăn là ghiền

Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình miền Nam, nổi bật với vị mặn ngọt hài hòa, thịt mềm béo và trứng thấm đẫm nước kho. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm cùng vài bí quyết nhỏ, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi thịt kho trứng thơm ngon khiến cả nhà xuýt xoa.

Cách làm bánh mì chảo siêu đơn giản, thơm ngon ai ăn cũng mê

Cách làm bánh mì chảo siêu đơn giản, thơm ngon ai ăn cũng mê

Bánh mì chảo là món ăn sáng quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, nóng hổi và cực kỳ dễ chế biến. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm một phần bánh mì chảo thơm ngon, đủ dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.

Cách làm cánh gà sốt mật ong thơm nức, da óng đẹp ăn là ghiền

Cách làm cánh gà sốt mật ong thơm nức, da óng đẹp ăn là ghiền

Cánh gà sốt mật ong là món ăn vừa thơm ngọt vừa đậm đà, cực hợp cho bữa cơm gia đình hay những ngày muốn đổi vị. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và cách làm không quá cầu kỳ, bạn đã có ngay món ăn ngon khiến ai ăn cũng muốn gắp thêm miếng nữa.

Công thức tôm nướng bơ tỏi thơm nức, cách làm đơn giản mà ăn là ghiền

Công thức tôm nướng bơ tỏi thơm nức, cách làm đơn giản mà ăn là ghiền

Tôm nướng bơ tỏi là món ăn vừa thơm béo vừa đậm vị, chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đủ khiến cả nhà háo hức chờ cơm. Công thức này không quá cầu kỳ, nguyên liệu dễ mua nhưng thành phẩm lại hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng, rất hợp cho bữa tối cuối tuần hoặc những buổi tụ họp gia đình.

Cách làm gà chiên nước mắm giòn rụm – món ăn ai cũng mê, ăn là ghiền ngay từ lần đầu

Cách làm gà chiên nước mắm giòn rụm – món ăn ai cũng mê, ăn là ghiền ngay từ lần đầu

Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc nhưng luôn khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món ăn giòn rụm, đậm đà, thơm nức không kém ngoài hàng. Đây chắc chắn là lựa chọn “cứu cánh” cho những ngày bí ý tưởng nấu ăn.

Cách luộc bắp bò nhanh, ngon mềm, không hề bị dai

Cách luộc bắp bò nhanh, ngon mềm, không hề bị dai

Thịt bò luộc rất đơn giản, nhưng sau khi luộc xong thì thường hay bị dai, không còn mềm ngon nữa. Bí quyết để làm thịt bò mềm và không bị dai nằm ở khâu lựa chọn, đặc biệt là cách sơ chế và ướp.

Cách hấp khoai lang mật thơm ngon, khó cưỡng

Cách hấp khoai lang mật thơm ngon, khó cưỡng

Khoai lang mật là một biến thể của khoai lang với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt thơm ngon, giá thành của nó cũng cao hơn so với các loại khoai lang thông thường.

Mẹo làm nấm đùi gà nướng xém cạnh bằng nồi chiên không dầu, đơn giản nhưng rất đưa cơm

Mẹo làm nấm đùi gà nướng xém cạnh bằng nồi chiên không dầu, đơn giản nhưng rất đưa cơm

Nấm đùi gà nướng nguyên cây bằng nồi chiên không dầu đang được nhiều người yêu thích nhờ cách làm cực đơn giản nhưng hương vị lại rất hấp dẫn. Chỉ sau khoảng 20 phút, nấm có lớp ngoài xém nhẹ, bên trong mềm mọng và ngọt tự nhiên. Món ăn thanh nhẹ, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

3 loại nước uống sáng – chiều – tối giúp làm sạch đường ruột, hỗ trợ đào thải chất thải tự nhiên mỗi ngày

3 loại nước uống sáng – chiều – tối giúp làm sạch đường ruột, hỗ trợ đào thải chất thải tự nhiên mỗi ngày

Cảm giác đầy bụng, chậm tiêu có thể cải thiện từ những thay đổi nhỏ trong thói quen uống nước. Ba công thức đơn giản dùng vào sáng – chiều – tối dưới đây giúp hỗ trợ làm sạch đường ruột và thúc đẩy quá trình đào thải tự nhiên, dễ thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm trân châu đường đen đơn giản

Cách làm trân châu đường đen đơn giản

Trân châu đường đen được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ, là một loại topping không thể thiếu trong những món trà sữa thơm ngon. Cùng học ngay 2 cách làm trân châu đường đen tại nhà ngon như ngoài hàng.

Cách làm món hành tây chiên giòn cực ngon miệng

Cách làm món hành tây chiên giòn cực ngon miệng

Hành tây chiên giòn là món ăn vặt khá lạ miệng khi thêm các gia vị để kích thích vị giác. Để chế biến hành tây chiên giòn bạn cũng cũng không cần thực hiện theo phương thức truyền thống chiên ngập dầu, mà có thể sử dụng nồi chiên không dầu, giảm bớt lượng dầu.

Trộn trứng gà lẫn với trứng vịt nấu có được không?

Trộn trứng gà lẫn với trứng vịt nấu có được không?

Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình Việt. Từ bữa sáng đơn giản với trứng ốp la, bát canh trứng cà chua thanh mát cho đến các món cầu kỳ như chả trứng, bánh bông lan, flan… trứng gần như xuất hiện mỗi ngày.

Làm món giò xào sốt cà chua đổi vị ngày Tết

Làm món giò xào sốt cà chua đổi vị ngày Tết

Sau những ngày Tết sum vầy, nhiều gia đình thường còn dư lại các món truyền thống như giò xào. Thay vì ăn lại theo cách cũ dễ gây ngán, bạn hoàn toàn có thể “biến tấu” thành món giò xào sốt cà chua thơm ngon, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.

Căng thẳng kéo dài có thể ảnh hưởng cơ thể ra sao?

Căng thẳng kéo dài có thể ảnh hưởng cơ thể ra sao?

Áp lực kéo dài không chỉ khiến tinh thần mệt mỏi mà còn âm thầm tác động đến tim mạch, giấc ngủ, hệ tiêu hóa và miễn dịch. Nhận biết sớm những dấu hiệu của stress là cách giúp bảo vệ sức khỏe trước khi cơ thể phát đi những cảnh báo nghiêm trọng.