Trong cuộc sống hàng ngày, nồi inox là một phần không thể thiếu trong gian bếp, vì chúng không bị rỉ sét như nồi sắt và dễ sử dụng hơn. Tuy nhiên, theo thời gian, nồi inox có thể dần chuyển sang màu đen hoặc vàng. Điều này không chỉ làm giảm vẻ ngoài của nồi mà còn có thể ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe của món ăn.
Hôm nay, mình muốn chia sẻ một mẹo đơn giản giúp làm sạch nồi inox nhanh chóng, dù là bị đen hay vàng. Chỉ cần bôi một chút sản phẩm này lên và lau sạch, nồi của bạn sẽ trở lại như mới ngay lập tức.
1. Tại sao nồi inox lại chuyển sang màu vàng hoặc đen?
Dư lượng sắc tố và dầu mỡ
Trong quá trình nấu nướng hàng ngày, sắc tố và dầu từ thực phẩm có thể bám lại trên bề mặt nồi inox. Theo thời gian, các vết bẩn này sẽ cứng lại, gây ra các vết ố màu vàng và đen trên nồi.
Trong quá trình nấu nướng hàng ngày, sắc tố và dầu từ thực phẩm có thể bám lại trên bề mặt nồi inox.
Vệ sinh không đầy đủ
Nếu dụng cụ nhà bếp không được làm sạch đúng cách sau mỗi lần sử dụng, dầu mỡ sẽ dần tích tụ và bụi bẩn khó loại bỏ sẽ hình thành. Điều này dẫn đến việc nồi inox bị phai màu và chuyển sang màu đen.
2. Mẹo vệ sinh nồi inox
Sử dụng giấm trắng
Giấm trắng, một gia vị phổ biến trong nhà bếp với thành phần chính là axit axetic, có khả năng làm mềm sắc tố và vết bẩn cứng đầu trên bề mặt nồi inox. Việc sử dụng giấm trắng sẽ giúp làm sạch nồi hiệu quả.
Cách làm cụ thể:
Dùng giấm trắng
Đổ một lượng giấm trắng vừa đủ vào nồi inox, phủ kín đáy nồi.Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi rồi đặt lên bếp ga và đun nóng.Khi nước giấm trắng sôi, tắt bếp và để yên một lúc để các chất bẩn hòa tan hoàn toàn.
Sau khoảng 10 phút, dùng bàn chải hoặc vải mềm lau sạch bề mặt nồi inox để loại bỏ các vết bẩn.Cuối cùng, rửa nồi bằng nước sạch.Bạn sẽ thấy nồi inox sạch như mới.
Dùng baking soda
Rắc baking soda lên bề mặt nồi inox, sau đó dùng khăn ẩm lau cho đến khi baking soda tạo thành hỗn hợp sệt. Để yên trong khoảng 10 phút để baking soda hòa tan dầu mỡ và bụi bẩn
Dùng khăn ẩm hoặc bàn chải chà sạch dầu mỡ và vết bẩn trên bề mặt nồi inox. Rửa lại bằng nước sạch và lau khô.
Rắc baking soda lên bề mặt nồi inox, sau đó dùng khăn ẩm lau cho đến khi baking soda tạo thành hỗn hợp sệt.
Dùng kem đánh răng
Chọn kem đánh răng không chứa fluoride để tránh ăn mòn kim loại. Bóp ra một lượng kem đánh răng thích hợp và thoa đều lên bề mặt nồi inox.
Lau sạch bằng khăn ẩm hoặc bàn chải để đảm bảo kem đánh răng phủ đều.Để kem đánh răng phát huy tác dụng trong khoảng 10 phút.
Sau đó, chà kỹ bề mặt nồi inox bằng bàn chải hoặc vải ẩm.Rửa lại bằng nước sạch và lau khô để nồi trở lại độ mịn và bóng.
Tóm tắt:
Giấm trắng, baking soda, và kem đánh răng là những phương pháp hiệu quả để làm sạch nồi inox bị ố vàng hoặc đen. Tuy nhiên, để duy trì sự bền đẹp của nồi inox, bạn nên vệ sinh chúng thường xuyên và không để cặn thức ăn tích tụ lâu ngày.
Khi làm sạch nồi, hãy sử dụng bàn chải mềm hoặc khăn lau bát đĩa, tránh dùng bàn chải kim loại cứng để không làm trầy xước bề mặt. Cũng nên tránh các chất tẩy rửa có tính axit hoặc kiềm mạnh để bảo vệ nồi inox khỏi bị ăn mòn.
