Rã đông thịt bằng nước nóng là dại, thêm hạt này vào thịt tươi ngon, mềm trong 3 phút
Để nhanh và tiện, nhiều người đã sử dụng nước nóng để rã đông thịt. Cách làm này khiến thịt bị thâm tái, mất đi độ tươi ngon. Muốn rã đông thịt nhanh, hãy dùng loại hạt này.