 |
| Trái cây có múi giàu vitamin C ngừa ung thư vú hiệu quả. |
Có nhiều loại thực phẩm ngừa ung thư vú khác mà chúng ta không thể bỏ qua nếu muốn tránh xa căn bệnh nguy hiểm này. Đó là:
Bông cải xanh
Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ là loại rau họ cải có tác dụng làm giảm số lượng của các tế bào gốc ung thư vú nhờ hàm lượng sulforaphane cực cao có trong chúng. Sulforaphane là hợp chất chống ung thư mạnh mẽ, có thể tác động đến các mô ung thư vú ngay sau khoảng 1 giờ sau khi ăn. Mỗi 150g bông cải xanh lại có thể tăng giá trị chất xơ hằng ngày của bạn lên tới 9%. Cách chế biến súp lơ tốt nhất để giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng có trong chúng chính là hấp trong khoảng một thời gian ngắn hoặc xào chín tới.
Các loại ngũ cốc
Các loại ngũ cốc nguyên hại như lúa mạch đen, yến mạch, gạo lức,… đều có khả năng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Các loại ngũ cốc chứa cám này có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất của estrogen – một loại hormone nếu xuất hiện ở mức độ cao có khả năng gây bệnh ung thư vú. Vì thế, khi mua thực phẩm, bạn nên chọn những loại ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế để giữ được hàm lượng chất xơ cần thiết trong thực phẩm và ngăn ngừa tốt nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Trái cây có múi giàu vitamin C
Vitamin C có trong những loại trái cây có múi hoạt động như là một chất chống oxy hoá và có khả năng ngăn ngừa ung thư vú. Hãy bổ sung các loại trái cây như cam, chanh và bưởi vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Ngoài ra, chất xơ có trong trái cây còn làm giảm lượng estrogen phát sinh, do đó giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Gan giàu folate
Chắc bạn đã biết folate (còn được biết đến như là vitamin B) cần thiết để ngăn ngừa các biến chứng trong thai kỳ như hở cột sống. Sự thiếu hụt folate còn liên quan đến việc gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư vú. Hàm lượng folate cao được tìm thấy trong gan bê, đậu pinto, đậu lăng, rau mâm xôi cùng một số loại thực phẩm khác.
Quả lựu
Lựu là loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa trên 100 loại dinh dưỡng thực vật, có vô số lợi ích đối với sức khỏe, đồng thời ức chế sự tăng trưởng và di căn của các tế bào ung thư vú. Để duy trì khả năng phòng ngừa ung thư vú của tría lựu thì bạn nên uống khoảng 250ml nước ép lựu mỗi ngày hoặc ăn một cốc lựu thay thế.
Vì sao tỏi mọc mầm là tiên dược cho sức khỏe? (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Tỏi mọc mầm được xem là "thực phẩm quý hơn vàng" cho sức khỏe, các bạn hãy tìm hiểu ngay để biết! |
