Đỗ đen có thể giảm béo
Đỗ đen có chứa anthocyanin, có khả năng bảo vệ cơ thể và chống lại bệnh tật đặc biệt là phòng chống ung thư. Bên cạnh đó, anthocyanin có một tác dụng cực kỳ quý giá: hấp thụ chất béo ra khỏi cơ thể. Giảm cân chưa bao giờ đơn giản hơn!
Đỗ đen ức chế cơn đói
Đỗ đen cung cấp một hàm lượng dồi dào chất xơ. Đồ uống tự nhiên từ đậu đen đảm bảo rằng bạn tiêu thụ đủ chất xơ cần thiết, khiến bạn cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, tức là bạn ăn ít hơn. Nó cũng hoạt động như một máy điều khiển sự thèm ăn bằng cách làm cho bạn thấy no hơn với lượng thức ăn ít hơn.
Đỗ đen làm giảm lượng đường cơ thể hấp thụ
Đỗ đen có vị ngọt nhẹ có thể thay thế lượng đường cần thiết hàng ngày của bạn. Đặc biệt, nó cũng hoạt động với chức năng kiểm soát cholesterol và lượng đường trong máu. Bí mật này của người Nhật chứa chất béo lành mạnh với carb thấp, giúp cơ thể bạn giữ độ nạc phù hợp.
Đỗ đen làm tăng sự trao đổi chất
Loại hạt này có hàm lượng cao hợp chất isoflavones giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất. Điều này khiến chất béo đốt cháy nhanh hơn do đó mục tiêu giảm cân của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Đỗ đen làm chậm quá trình lão hóa
Một vóc dáng thon thả tốt kết hợp với vẻ ngoài tươi trẻ hẳn là giấc mơ của nhiều chị em phái đẹp. Điều này có thể hoàn toàn đạt được với đồ uống này. Đỗ đen có chứa hợp chất polyphenols, có tác dụng giống như chất chống lão hóa giúp bạn trông trẻ trung và tràn đầy sức sống.
Cách làm trà đỗ đen
Công thức làm trà đỗ đen của người Nhật (trà kuromame) rất đơn giản và tiện lợi. Rang một nhúm nhỏ đỗ đen trong chảo cho đến khi vỏ của nó bắt đầu nứt thì bắc chảo ra. Sau đó bạn đun sôi nước rồi thả đỗ đen rang vào nồi nước và đun tiếp thêm 2 đến 3 phút nữa. Loại trà này có thể uống nóng hoặc lạnh. Cũng không có số lượng cụ thể đỗ đen bạn dùng mà tùy thuộc vào sở thích của bạn để nấu cho phù hợp. Để có lợi ích giảm cân tốt nhất, trà nên uống khoảng 30 phút trước mỗi bữa ăn.
