Cá cơm
Dù nhỏ bé nhưng cá cơm là một “kho báu” dinh dưỡng thực sự. Loại cá sống ven biển này chứa lượng lớn protein, vitamin A, D cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Điểm nổi bật của cá cơm là hàm lượng omega-3 chuỗi dài dồi dào, giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và nâng cao sức khỏe toàn diện.
Cá da trơn
Cá da trơn là loài cá có khả năng sống linh hoạt cả ở môi trường nước ngọt lẫn nước mặn. Đây là nguồn thực phẩm giàu omega-3, hỗ trợ tốt cho tim mạch, thị lực, não bộ và hệ miễn dịch. Ngoài ra, cá da trơn còn cung cấp nhiều vitamin B12 – dưỡng chất quan trọng giúp sản sinh DNA và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào máu.
Cá trích
Cá trích không chỉ hấp dẫn nhờ phần thịt mềm, thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Hàm lượng protein và canxi cao trong cá hỗ trợ xây dựng cơ bắp khỏe mạnh và củng cố hệ xương.
Bên cạnh đó, cá trích còn giàu vitamin A, D và omega-3 – những thành phần thiết yếu giúp tăng cường tim mạch, hỗ trợ hệ thần kinh và cải thiện sức đề kháng.
Cá thu
Cá thu thuộc nhóm cá béo giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và đa, trong khi lại ít chất béo bão hòa – rất phù hợp với người cần phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ hay đau tim.
Ngoài ra, cá thu còn giúp kiểm soát đường huyết, giảm mỡ nội tạng và có đặc tính chống viêm, giảm đau – rất có lợi cho người bị viêm khớp hoặc bệnh mãn tính.
Cá ngừ
Cá ngừ là một trong những loại cá phổ biến nhất thế giới, không chỉ nhờ hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đây là nguồn selen tự nhiên dồi dào – chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tế bào và làm chậm lão hóa.
Ngoài ra, cá ngừ rất giàu vitamin B12 – dưỡng chất thiết yếu cho quá trình tạo máu và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Với hàm lượng omega-3 cao, cá ngừ còn giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện tim mạch và hỗ trợ phát triển trí não, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Thêm cá ngừ vào thực đơn hàng tuần là cách đơn giản để tăng sức đề kháng và duy trì thể lực, trí tuệ cho cả gia đình.
Cá mòi
Cá mòi tuy nhỏ nhưng lại giàu năng lượng và dưỡng chất. Đây là loại cá nổi bật với hàm lượng omega-3 cao, giúp chống viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
Cá mòi cũng cung cấp nguồn protein chất lượng, cùng các khoáng chất như canxi, magie, phốt pho và kẽm – những yếu tố quan trọng cho hệ xương chắc khỏe, tăng miễn dịch và ngừa loãng xương.
Đặc biệt, cá mòi giàu vitamin D – loại vitamin cần thiết giúp cơ thể hấp thụ canxi, cải thiện chức năng cơ bắp và tinh thần. Với những lợi ích toàn diện, cá mòi là lựa chọn lý tưởng cho mọi độ tuổi, từ trẻ nhỏ đang phát triển đến người lớn tuổi cần bảo vệ sức khỏe xương khớp.
Cá tuyết
Cá tuyết là loại cá nước lạnh được đánh giá cao trong chế độ ăn lành mạnh. Thịt cá mềm, trắng, ít tanh và chứa ít calo, rất phù hợp với người đang ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng.
Dù ít béo, cá tuyết lại giàu omega-3 và omega-6 – những chất béo tốt giúp điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ hoạt động não bộ. Bên cạnh đó, cá tuyết chứa nhiều vitamin B6, B12 giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả, cùng vitamin A, E và C có tác dụng làm đẹp da, tăng đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa.
Khoáng chất như selen, kali và phốt pho trong cá tuyết cũng góp phần cân bằng chuyển hóa và giữ cho cơ thể hoạt động ổn định. Không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, cá tuyết còn là "bí quyết" giữ dáng và làm đẹp từ bên trong dành cho mọi lứa tuổi.
