Anh Mai Quốc Huy, người quản lý nông trại nuôi ba ba tại xóm 11, xã Giao An, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, đã từng là công nhân ở tỉnh Bình Dương. Anh đã quyết định từ bỏ cuộc sống xa nhà, nơi mệt mỏi và vất vả, để trở về quê hương tìm kiếm cơ hội mới.
Anh nông dân lãi tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi con đặc sản "thích phơi nắng"
Lựa chọn nuôi ba ba - Khởi đầu khả thi
Vào thời điểm đó, tại quê hương của anh, nhiều hộ gia đình đã chọn nuôi ba ba với quy mô nhỏ, nhưng vẫn đạt được nguồn thu nhập ổn định. Anh so sánh và nhận ra rằng thu nhập từ việc nuôi ba ba, ngay cả trong quy mô nhỏ, tương đương với mức lương của một công nhân. Hơn nữa, việc nuôi ba ba còn mang lại thời gian linh hoạt để anh làm việc khác. Vì vậy, nuôi ba ba đã trở thành lựa chọn khả thi nhất cho việc bắt đầu kinh doanh của anh.
Hành trình khởi nghiệp
Vào đầu năm 2012, với số vốn tiết kiệm từ công việc làm công nhân, anh Huy đã đầu tư để sửa chữa ao nuôi và mua về 200 con ba ba giống. Trải qua hai năm chăm chỉ chăm sóc, lứa ba ba đầu tiên đã được bán ra thị trường. Nhờ sự cẩn thận và tận tâm, đàn ba ba phát triển nhanh chóng và khi bán ra, anh Huy đã thu được một khoản lãi đáng kể.
Mở rộng quy mô và đầu tư hiện đại
Nhận thức được tiềm năng kinh tế từ việc nuôi ba ba, anh Huy không ngừng mở rộng quy mô trang trại của mình. Anh đầu tư vào cơ sở hạ tầng và kỹ thuật nuôi, đồng thời nghiên cứu các phương pháp nhân giống. Cuối cùng, anh đã thành công trong việc phát triển một đàn ba ba bố mẹ để sản xuất ra ba ba giống. Hơn một thập kỷ xây dựng và phát triển doanh nghiệp nuôi ba ba, anh Huy đã mở rộng quy mô lên tới hơn 3 hecta.
Các ao nuôi được thiết kế chuyên nghiệp và khoa học, với diện tích không vượt quá một nghìn mét vuông để thuận tiện cho việc quản lý và chăm sóc. Mỗi ao còn được trang bị bãi nổi để ba ba có thể lên ăn và tắm nắng, cùng với hệ thống dẫn nước tiên tiến để đảm bảo môi trường sống lý tưởng.
Anh Huy cũng không ngừng đầu tư vào các trang thiết bị hiện đại như máy nghiền trộn thức ăn, kho lạnh để bảo quản thức ăn, xe đẩy và nhiều thiết bị khác nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất ba ba theo quy mô trang trại.
Anh Mai Quốc Huy nhận ra rằng việc nuôi ba ba mang lại lợi ích kinh tế đáng kể
Để kiểm soát chất lượng nguồn giống, anh Huy đã đầu tư mạnh tay vào việc thiết lập chuồng trại cho ba ba đẻ, bể nuôi úm ba ba non và hệ thống chăm sóc sức khỏe. Anh đã học hỏi và áp dụng các kỹ thuật nhân giống hiện đại để đảm bảo đàn ba ba luôn có chất lượng tốt.
Nhận thức được tiềm năng kinh tế từ việc nuôi ba ba, anh Huy đã không ngừng mở rộng quy mô trang trại của mình
Tầm nhìn và bài học từ cuộc hành trình
Anh Huy không chỉ tập trung vào khía cạnh kinh doanh mà còn đặt tâm huyết vào việc bảo vệ môi trường. Anh đã xây dựng hệ thống xử lý nước thải và quản lý phân bón một cách bền vững. Điều này không chỉ giúp bảo vệ nguồn nước mà còn tạo ra sản phẩm ba ba an toàn và chất lượng.
Trong cuộc phỏng vấn với báo chí, anh Huy chia sẻ về quy trình nuôi ba ba chi tiết, đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc theo dõi sát sao các giai đoạn phát triển của ba ba cái. Để quản lý hiệu quả giai đoạn sinh sản, anh áp dụng phương pháp phân loại, giữ các con đực và cái riêng biệt theo tỷ lệ 1 con đực với từ 4 đến 5 con cái để tránh tình trạng đực tấn công cái, có thể dẫn đến cái bị chết. Trứng sau đó được ấp trong môi trường kiểm soát nhiệt độ từ 30 đến 32 độ C.
Sau khi nở, ba ba con sẽ được nuôi trong bể ấp khoảng 30 ngày trước khi chuyển chúng sang ao nuôi giống. Khi ba ba giống đạt trọng lượng khoảng 400-500 gram, chúng có thể được bán hoặc chuyển đến ao nuôi thương phẩm để phát triển tiếp.
Anh Huy, với hơn mười năm kinh nghiệm trong nghề nuôi ba ba, đã chia sẻ rằng việc chăm sóc loài này tương đối đơn giản nhưng đòi hỏi sự quan sát cẩn thận đối với lượng thức ăn hàng ngày để tránh gây ô nhiễm môi trường ao nuôi bởi thức ăn thừa, là nguyên nhân gây ra các bệnh như nấm thủy mi, viêm loét và sưng cổ do vi khuẩn.
Anh nhấn mạnh rằng khi phát hiện ba ba có dấu hiệu bệnh, cần ngay lập tức cách ly chúng ra khỏi đàn và xử lý môi trường ao với các chế phẩm sinh học và vôi bột để phòng tránh sự lây lan.
Trong toàn bộ chu trình nuôi, từ khởi đầu mỗi mùa vụ, anh Huy đặc biệt chú trọng đến việc chuẩn bị ao nuôi, bao gồm việc khử trùng bùn và nước, và tiếp tục thực hiện việc kiểm tra và khử trùng định kỳ với vôi bột, muối, thuốc tím và sử dụng các chế phẩm sinh học để bảo vệ sức khỏe của đàn ba ba.
Thức ăn cho ba ba chủ yếu là cá tạp đã được xay nhuyễn và trộn với cám gạo và men vi sinh, giúp chúng tiêu hóa tốt và phát triển nhanh chóng. Điểm đáng tự hào là vào năm 2020, trang trại của anh Huy đã được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, một minh chứng cho việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình nuôi cũng như bảo vệ môi trường.
Nhờ vào đặc tính tiêu thụ thức ăn ít của ba ba, chi phí để duy trì đàn không quá cao. Hơn nữa, anh Huy đã tận dụng công nghệ thông tin, phát triển trang Facebook “Ba ba giống Nam Định” để quảng bá sản phẩm, từ đó mở rộng thị trường khách hàng.
Trang trại của anh hàng năm cung ứng khoảng 60-70 tấn ba ba thịt và hơn một triệu con giống cho thị trường. Tính toán của anh Huy cho thấy, sau khi trừ đi các khoản chi, doanh thu hàng năm từ việc bán con giống và ba ba thịt mang về cho gia đình anh hơn 1 tỷ đồng.
Anh Huy không những cung cấp con giống chất lượng cao mà còn tận tình chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi và đảm bảo đầu ra cho ba ba thương phẩm cho người nuôi trong khu vực.
Trang trại của anh Mai Quốc Huy đang dần khẳng định vị thế là một nguồn cung cấp con giống đáng tin cậy, đồng thời mở ra hướng phát triển mới, đưa sản phẩm ba ba địa phương đến với thị trường rộng lớn, tạo dựng lợi nhuận cao cho người chăn nuôi.
Từ câu chuyện của anh Huy, chúng ta rút ra được bài học quý báu: Khởi nghiệp không chỉ là việc kiếm lời, mà còn là việc xây dựng một hành trình bền vững, hài hòa giữa kinh tế và môi trường. Anh Huy đã chứng minh rằng việc nuôi ba ba không chỉ là một cơ hội kinh doanh, mà còn là một cách để góp phần bảo vệ môi trường và phát triển cộng đồng.
Chúc anh Huy tiếp tục thành công trong hành trình nuôi ba ba và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp bền vững cho nhiều người khác!
