Bạn có bao giờ tự hỏi bí quyết để sống thọ và khỏe mạnh là gì? Tôi vừa tình cờ đọc được một câu chuyện thú vị về bác sĩ John Scharenberg, một người Mỹ hiện đã 100 tuổi, người đã dành cả cuộc đời mình nghiên cứu về sức khỏe và tuổi thọ. Ông không chỉ lý thuyết mà còn thực hành những thói quen sống lành mạnh trong suốt cuộc đời mình. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với bạn 7 thói quen "vàng" của ông – những điều tưởng như đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả đáng kinh ngạc. Cùng khám phá nhé!
Tránh hoàn toàn thuốc lá
Thuốc lá là một trong những "kẻ thù" lớn nhất của sức khỏe con người. Theo báo cáo của Tổng Y sĩ Hoa Kỳ năm 1964 (được trích dẫn bởi bác sĩ Scharenberg trong một buổi nói chuyện tại TED Talks), hút thuốc lá không chỉ gây ung thư phổi mà còn dẫn đến bệnh tim và lão hóa sớm. Điều đáng buồn là dù đã có rất nhiều thông tin cảnh báo, nhiều người vẫn chưa thể từ bỏ thói quen này.
Theo PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế Việt Nam), tỷ lệ người hút thuốc lá ở nước ta vẫn ở mức cao, đặc biệt là ở nam giới. Ông nhấn mạnh rằng việc bỏ thuốc lá không chỉ cải thiện sức khỏe cá nhân mà còn góp phần bảo vệ cộng đồng khỏi khói thuốc thụ động. Nếu bạn đang hút thuốc, hãy nghĩ đến lợi ích lâu dài khi quyết định từ bỏ. Một cơ thể không bị hủy hoại bởi thuốc lá sẽ khỏe mạnh hơn và kéo dài tuổi thọ.
Nói "không" với rượu
Rượu bia cũng là một yếu tố nguy cơ lớn đối với sức khỏe. Nhiều người vẫn tin rằng uống một ly rượu vang mỗi ngày là vô hại, thậm chí còn tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây do tạp chí The Lancet công bố đã chỉ ra rằng không có mức độ rượu nào thực sự "an toàn". Uống rượu, dù ít hay nhiều, đều làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, bệnh gan và tim mạch.
Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Bạch Mai, chia sẻ trên báo VnExpress: "Ngay cả lượng rượu nhỏ cũng có thể gây tổn thương gan và ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Vì vậy, cách tốt nhất là hạn chế tối đa hoặc loại bỏ hoàn toàn rượu ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày."
Tập thể dục hàng ngày
Bạn có biết rằng lối sống ít vận động có thể là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tử vong sớm? Tiến sĩ Scharenberg nhấn mạnh rằng tập thể dục không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn hỗ trợ sức khỏe tinh thần và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Đặc biệt, giai đoạn trung niên (40-70 tuổi) là thời điểm vàng để xây dựng thói quen vận động.
Theo Thạc sĩ Phạm Văn Quang, giảng viên Đại học Thể dục Thể thao TP.HCM, chỉ cần 30 phút đi bộ mỗi ngày cũng đủ để cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường cơ bắp. Những hoạt động nhẹ nhàng như yoga, bơi lội hay đạp xe cũng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không thích tập luyện cường độ cao.
Duy trì cân nặng hợp lý
Béo phì là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh nghiêm trọng như tiểu đường, tim mạch và ung thư. Tuy nhiên, tiến sĩ Scharenberg lưu ý rằng ngay cả những người thừa cân cũng có thể cải thiện sức khỏe bằng cách tập thể dục thường xuyên và điều chỉnh chế độ ăn uống.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, từng chia sẻ trên báo Dân trí: "Chìa khóa để kiểm soát cân nặng là nhận thức rõ nguyên nhân khiến bạn ăn quá nhiều. Đôi khi, chúng ta ăn vì căng thẳng, buồn chán chứ không phải vì đói." Hãy lắng nghe cơ thể và xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, giàu rau xanh và trái cây.
Giảm lượng đường tiêu thụ
Đường không chỉ là kẻ thù của vòng eo mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng cholesterol và triglyceride, dẫn đến các vấn đề như đau tim và đột quỵ.
Theo TS.BS Trần Thị Minh Hạnh, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, "Nhiều người không nhận ra rằng đường ẩn trong rất nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có ga và món tráng miệng. Để giảm lượng đường, hãy bắt đầu bằng cách đọc kỹ nhãn sản phẩm và hạn chế sử dụng đồ ngọt."
Giảm ăn thịt
Chế độ ăn giàu chất béo bão hòa từ động vật có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị nên ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc thực vật để bảo vệ sức khỏe.
Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho biết trên báo Thanh Niên: "Chế độ ăn dựa trên thực vật không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mà còn hỗ trợ duy trì cân nặng ổn định." Bạn có thể thử chuyển sang ăn chay vài bữa mỗi tuần hoặc tăng cường các loại đậu, hạt vào thực đơn.
Tập trung vào sức khỏe dự phòng
Cuối cùng, bác sĩ Scharenberg nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe từ sớm. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính mà không cần dùng thuốc. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng khuyến nghị mọi người nên chủ động kiểm tra sức khỏe định kỳ và áp dụng các biện pháp phòng ngừa.
TS.BS Lê Trường Giang, Nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế, từng chia sẻ: "Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của mỗi người. Việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời các vấn đề sức khỏe sẽ giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ."
Lời kết
Những thói quen mà bác sĩ John Scharenberg chia sẻ không chỉ giúp ông sống khỏe mạnh ở tuổi 100 mà còn mang đến bài học quý giá cho tất cả chúng ta. Dù bạn đang ở độ tuổi nào, hãy bắt đầu từ hôm nay để thay đổi lối sống và hướng đến một tương lai khỏe mạnh hơn. Hãy nhớ rằng, sức khỏe là món quà vô giá mà chúng ta cần gìn giữ mỗi ngày.
