Lợi ích của lá tía tô tối với sức khỏe con người
Đối với người Việt, lá tía tô là loại gia vị rất quen thuộc, được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Ngoài ra, nó còn được dùng để nấu nước uống. Lá tía tô còn là một loại dược liệu trong y học cổ truyền, có thể trị một số bệnh nhất định.
- Thúc đẩy trao đổi chất
Nước lá tía tô có tác dụng trong việc hỗ trợ tăng cường hoạt động của khí huyết trong cơ thể, cải thiện quá trình trao đổi chất, thúc đẩy bài tiết các chất độc hại, chất cặn bã trong cơ thể ra bên ngoài. Điều này giúp giảm mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng.
- Hỗ trợ tiêu hóa
Sử dụng lá tía tô thường xuyên không chỉ giúp bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể mà còn giúp cải thiện vấn đề ăn uống, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.
Chất xơ trong lá tía tô mang lại hiệu quả tốt đối với người hay gặp tình trạng khó tiêu hoặc người có hệ tiêu hóa kém.
Ăn lá tía tô sẽ giúp thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện vấn đề khó tiêu và các triệu chứng khác liên quan đến hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng.
- Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể
Lá tía tô cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, góp phần bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết. Ngoài ra, các chất trong lá tía tô cũng góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch, mạch máu não, tốt cho trí nhớ và thị lực.
Lá tía tô trị bệnh gì?
Theo báo Thanh Niên, BS.CKI Lâm Nguyễn Thùy An (Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3) cho biết trong y học cổ truyền, lá tía tô có vị cay, tính ấm, quy kinh phế, tỳ. Loại lá gia vị quen thuộc này không chỉ dùng trong nấu ăn mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.
Theo báo Sức khỏe & Đời sống, bác sĩ Vũ Quốc Trung có chia sẻ một số bài thuốc sử dụng lá tía tô như sau:
- Bài thuốc trị cảm lạnh từ lá tía tô
Sử dụng 8 gram tô diệp (lá tía tô khô), 6 gram trần bì, 8 gram hương phụ, 4 gram cam thảo, 2 lát gừng tươi. Cho tất cả các nguyên liệu vào ấm và sắc lấy nước để uống.
- Bài thuốc tiêu đờm, gia ho từ lá tía tô
Sử dụng 15 gram tô diệp, 3 gram gừng khô sắc lấy nước uống, chia làm 2 lần uống/ngày.
- Bài thuốc trị đau bụng do ngộ độc thực phẩm
Lấy lá tía tô tươi rửa sạch, giã nát và lọc lấy nước uống hoặc dùng 10 gram lá tía tô khô sắc lấy nước uống.
- Bài thuốc “tô tử giải độc thang” chữa trúng độc
Lấy 10 gram tô diệp, 4 gram cam thảo, 8 gram gừng tươi sắc cùng 600ml nước. Khi nước còn khoảng 200ml thì chắt ra và chia làm 3 lần uống, uống nóng.
- Bài thuốc trị dị ứng, mẩm ngứa từ lá tía tô
Lấy lá tía tô tươi, rửa sạch, giã nát đắp lên vùng da bị dị ứng, mẩm ngứa hoặc đun nước lá tía tô để rửa các vùng da này.
- Bài thuốc trị chướng bụng, cầm nôn
Lá tía tô tươi rửa sạch, giã nát lấy nước và hòa với một ít muối để uống. Người gặp tình trạng nôn mửa do thai nghén có thể uống nước sắc từ lá tía tô.
- Bài thuốc trị nôn mửa, tiêu chảy
Lấy lá tía tô rửa sạch và nấu với nước cho các chất dinh dưỡng được hòa vào nước. Nấu cho phần nước này cô lại thành dạng cao đặc. Lấy đậu đỏ rang chín thơm rồi trộn cùng với cao tía tô để tạo thành khối dẻo mịn. Chia thành các viên nhỏ bằng hạt đỗ xanh. Mỗi là dùng 50 viên, chia làm 2 lần.
- Người không nên sử dụng lá tía tô
Lá tía tô có vị cay nồng, tính ấm nên những người bị sốt cao, đổ mồ hôi không nên dùng. Ngoài ra, những người bị phong hàn với biểu hiện sốt, ớn lạnh ra mồ hôi, khát nước cũng không nên sử dụng.
Người bị bệnh tiểu đường cũng phải thận trọng khi sử dụng lá tía tô vì loại lá này có thể làm tăng lượng đường huyết.
Trên đây là những thông tin giúp giải vấn đề "Lá tía tô trị bệnh gì? Ai không nên dùng lá tía tô?". Cần phải lưu ý rằng không nên tự ý dùng lá tía tô để trị bệnh. Bạn cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
