Vào mùa hè, đào là một trong những loại trái cây vô cùng quen thuộc, thơm ngọt vừa có thể ăn trực tiếp vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức uống giải khát khác nhau, được rất nhiều người yêu thích. Không những vậy, đào còn được biết đến là một trong những loại trái cây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, giàu vitamin, khoáng chất và những hợp chất thực vật có lợi. Cụ thể:
1. Tốt cho tiêu hóa
Theo các chuyên gia, trong một quả đào trung bình có thể cung cấp từ 6% - 9% lượng chất xơ mà cơ thể cần thiết mỗi ngày, từ đó giúp ngăn ngừa chứng táo bón hiệu quả. Không những vậy, đào chứa ít calo, trong 100 gram đào chỉ chứa 46 calo, không có chất béo bão hòa, cholesterol rất có lợi cho sức khỏe, phù hợp cho các chị em đang trong quá trình giảm cân.
2. Tốt cho răng
Nhờ thành phần chứa chất florua nên đào còn được biết đến với công dụng giúp cho sức khỏe răng thêm chắc chắn. Florua là một loại khoáng chất thường được tìm thấy nhiều trong kem đánh răng, có tác dụng giúp loại bỏ vi trùng bên trong miệng, ngăn ngừa tình trạng sâu răng.
3. Tốt cho thị lực
Theo nghiên cứu, trong thành phần của quả đào có chứa một chất chống oxy hóa được gọi là beta-carotene mang lại cho chúng màu vàng cam đẹp, bắt mắt. Chất này khi vào trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, không những tốt cho sức khỏe thị lực mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể hoạt động bình thường.
4. Giảm nguy cơ ung thư
Chất chống oxy hóa polyphenol có trong đào đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển và lây lan của những tế bào ung thư, nhất là ung thư vú.
5. Chống viêm da
Trong đào có chứa nhiều vitamin C nên việc ăn đào thường xuyên sẽ góp phần giúp duy trì làn da khỏe đẹp, có thể bảo vệ da chống lại những gốc tự do có hại và nhiễm trùng. Hơn nữa, đào còn có thể giúp bảo vệ làn da của bạn chống lại những tác hại của tia UV.
Bởi theo nhiều nghiên cứu đã chứng mình rằng chất chống oxy hóa zeaxanthin và lutein được tìm thấy trong trái đào có tác dụng chống viêm hiệu quả trong những trường hợp da bị tổn thương do tia UVB và có thể bảo vệ da khỏi sản xuất quá mức của những tế bào.
6. Kiểm soát huyết áp và giảm đầy hơi
Một quả đào cỡ vừa có thể cung cấp đến 8% kali so với mục tiêu khuyến nghị mỗi ngày, giúp điều chỉnh huyết áp bằng cách hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên để thải natri và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Điều này giúp giảm áp lực lên tim và động mạch, từ đó giúp giảm đầy hơi, chướng bụng rất hiệu quả.
7. Nâng cao sức khỏe xương
Kali được chứng mình là có tác dụng rất tốt trong việc cân bằng những tác động xấu nếu ăn quá nhiều muối. Chúng còn có thể làm giảm huyết áp, hạn chế khả năng bị sỏi thận và loãng xương. Cần khoảng 4.700 miligams kali mỗi ngày và tốt hơn là lấy nó từ thực phẩm hơn là thực phẩm bổ sung. Trong khi đó, một quả đào nhỏ có 247 miligams kali và một quả đào trung bình có thể cung cấp 285 miligam.
Những lưu ý cần nhớ khi ăn đào
- Người bị tiểu đường không nên ăn quá nhiều đào vì dù đào có chỉ số đường huyết thấp nhưng vẫn chứa tầm 7gram đường trên 100gram đào, tương đương với một quả đào trung bình.
- Những người bị nóng trong, người bị nhiệt miệng, người vừa ốm dậy, trẻ em hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện… cũng không nên tiêu thụ nhiều đào.
- Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều đào cùng một lúc. Theo Đông y, đào có tính nóng, dễ gây nóng trong cơ thể và có thể khiến gặp một số bệnh về xuất huyết nếu ăn quá nhiều. Vì giàu axit folic nên mẹ bầu ăn nhiều đào có thể làm tăng hàm lượng axit folic trong cơ thể, gây chuột rút, mẩn ngứa trên da, buồn nôn. Tốt nhất, mẹ bầu chỉ nên ăn từ 2-3 quả đào mỗi tuần.
