Dùng Tro Bếp
Cũng giống như cám gạo, khi xoa tay hoặc dao vào tro bếp cũng khiến nhựa mít mất đi độ dính rồi bong ra. Cách này áp dụng được ở vùng quê nếu nhà còn nấu bếp củi, bếp rạ. Còn ở thành thị cách này khó áp dụng vì không có sẵn tro bếp.
Dùng Dầu Ăn
Một cách đơn giản khác để xử lý vết nhựa mít cứng đầu dính trên tay hoặc dao chính là dùng dầu ăn. Cách thực hiện rất đơn giản, trước khi sơ chế mít, bạn thoa vào lòng bàn tay hoặc dao một ít dầu ăn, như vậy sẽ khiến nhựa mít ít dính hơn. Dầu ăn cũng như dầu hỏa là dung môi không phân cực nên làm tan nhựa mít dễ dàng.
Sau khi sơ chế, nếu vẫn có nhựa dính trên tay, dao bạn lại tiếp tục dùng dầu ăn để loại bỏ nhựa.
Dùng Lá Mướp
Đây là cách dân gian được các cụ ngày xưa áp dụng rất nhiều. Bạn hãy lấy vài chiếc lá mướp. Sau khi bổ mít, dùng là mướp để lau bề mặt quả mít và bề mặt dao sẽ giúp lấy đi phần nhựa gây dính.
Hơ Dao Qua Lửa
Bạn có thể hơ dao trên ngọn lửa cho nhựa tan chảy rồi dùng giấy ăn lau sạch. Rửa lại dao bằng xà phòng và nước sạch là được.
Nhựa mít dính ở tay
Xoa tay vào thùng gạo trước và sau khi bổ mít.
Trước khi bổ mít, chuẩn bị sẵn dầu ăn, xoa chút vào lòng bàn tay, dầu ăn trơn sẽ khiến nhựa mít ít dính tay hơn.
Dùng chanh chà sát vào lòng bàn tay.
Hãy nhai nát vài hạt lạc (đậu phộng sống), chà lên chỗ dính nhựa mít, chúng sẽ bong ra dễ dàng.
Cách bổ mít đơn giản, nhanh chóng
Bước 1: Cắt ngang từng khoanh trên quả mít, mỗi khoanh dày tầm 7~10 cm
Bước 2: Bỏ lõi từng khoanh, bửa lộn khoanh mít ra ngoài là bạn có thể dễ dàng tách múi hơn
Bước 3: Tách múi và tách hạt
Bước 4: Thành phẩm
