Cây cau đã trở thành một hình ảnh quen thuộc trong vườn nhà người Việt. Thời gian trước, hầu như gia đình nào cũng trồng ít nhất một cây cau để dùng quả làm nguyên liệu ăn trầu. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, giá quả cau bất ngờ tăng cao, mang lại nguồn thu cho nông dân. Đặc biệt, quả từ cây cau cảnh lại trở thành một món mứt đặc sản được ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên Đán.
Không chỉ dùng để thu hoạch quả, cây cau bonsai cũng đang thu hút sự quan tâm vì vẻ đẹp và ý nghĩa phong thuỷ của nó. Theo tìm hiểu, cây cau cảnh, còn gọi là cau vàng hay cau kiểng vàng, là loại cây phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Chiều cao của cau cảnh thường dao động từ 0,7 đến 2m, với thân cây thẳng đứng, gốc và thân có nhiều đốt ngắn, mang màu xanh ngả vàng. Phần gốc lớn nhưng dần nhỏ lại ở ngọn.
Đặc điểm nổi bật của cây cau cảnh là khi nhìn từ bên ngoài, dường như chỉ thấy lá cây rậm rạp từ gốc. Những chiếc lá mỏng manh, mềm mại, cuống tròn và mọc đối xứng rất hài hòa. Đặc biệt, còn có loại cau cảnh có khả năng cho quả, được gọi là cây cau lùn.
Đặc điểm nổi bật của cây cau cảnh là khi nhìn từ bên ngoài, dường như chỉ thấy lá cây rậm rạp từ gốc
Ngoài những loại cau cho quả thông thường, cau cảnh hiện đang được ưa chuộng và có giá trị cao trên thị trường. Có nhiều loại cau cảnh đa dạng như cau tiểu trâm, cau Hawaii, cau nga mi, cau tứ quý, và cau đỏ... Giá bán của chúng dao động từ 100.000 đến 2.000.000 đồng mỗi cây. Nhiều người yêu thích việc mua cây cau giống để tự ươm và chăm sóc ngay từ khi chúng còn nhỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể gieo hạt để nuôi trồng cau con.
Cau cảnh là loại cây ưa nắng, rất thích hợp để trồng ngoài trời trong các không gian như sân vườn. Nếu có ý định để cây trong nhà, hãy đảm bảo đưa chúng ra ngoài tắm nắng từ 3-4 lần mỗi tuần. Việc này giúp cây thu nhận đủ ánh sáng, ngăn ngừa tình trạng lá bị vàng. Mặc dù cau cảnh có khả năng ra hoa, nhưng số lần ra hoa thường ít hơn so với các loại cây khác, khoảng 1-2 lần mỗi năm và những bông hoa thường mang lại hương thơm dễ chịu. Nếu được chăm sóc đúng cách và đất đai đầy đủ dinh dưỡng, cây cau cảnh bonsai cũng có thể cho ra những quả rất đẹp mắt.
Trên thị trường bonsai hiện nay, cây cau cảnh được đánh giá là một lựa chọn khá hợp lý với mức giá chỉ dao động từ vài triệu đồng cho những cây đẹp. Điều này không chỉ vì cây dễ tìm mua mà còn vì chúng không hiếm hay có tuổi thọ quá lâu như nhiều loại cây bonsai khác với dáng thế độc đáo. Cau cảnh trở thành sự lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích trồng và chăm sóc cây cảnh.
Trên thị trường bonsai hiện nay, cây cau cảnh được đánh giá là một lựa chọn khá hợp lý với mức giá chỉ dao động từ vài triệu đồng cho những cây đẹp
Đặc biệt, cau cảnh là một trong những loại cây hiếm hoi được công nhận có khả năng hấp thụ độc tố hóa học cũng như lọc khí độc xung quanh. Chính nhờ vậy, cây thường được đặt trong văn phòng hay trong các không gian sống để cải thiện chất lượng không khí, đồng thời bảo vệ đôi mắt con người nhờ khả năng hấp thụ các tia bức xạ một cách hiệu quả.
Không có gì ngạc nhiên khi trong nhiều văn phòng hay khu vườn của người Việt, bạn thường bắt gặp hình ảnh cây cau cảnh, không chỉ vì khả năng lọc không khí mà còn vì ưu điểm tạo nên không gian xanh mát, dễ chịu.
Cây cau cảnh không chỉ là một loại cây trang trí mà còn mang lại ý nghĩa phong thuỷ đặc biệt. Nó được coi là biểu tượng bảo vệ, giúp ngôi nhà tránh được những năng lượng xấu, đồng thời gia tăng vượng khí, may mắn và cơ hội phát tài. Theo nguyên tắc phong thuỷ, việc đặt hai cây cau cảnh đối xứng với nhau sẽ tạo ra dòng năng lượng tích cực, thu hút tài lộc. Đáng chú ý, từ xa xưa, cây cau còn được xem như một hình ảnh mang lại sự bình an cho gia chủ.
Cây cau cảnh không chỉ là một loại cây trang trí mà còn mang lại ý nghĩa phong thuỷ đặc biệt
Khi trồng hoặc bài trí cây cau cảnh, cần chọn những vị trí thoáng đãng, có nhiều ánh sáng để cây phát triển khỏe mạnh. Đối với không gian văn phòng hay những khu vực kín, bạn nên ưu tiên đặt cây ở những vị trí trụ lớn, ở vị trí trung tâm hoặc gần cửa chính để tối ưu hóa hiệu quả phong thuỷ.
Ngoài ra, tại một số nơi, cây cau cảnh với những chiếc lá đẹp thường được trồng trong vườn với số lượng lớn nhằm mục đích cắt tỉa lá để tiêu thụ. Loại lá này được nhiều cơ sở kinh doanh hoa ưa chuộng, dùng để cắm hoa thành bó, lẵng... và tiêu thụ trên thị trường.
Chẳng hạn ở tỉnh Vĩnh Long, ông Nguyễn Văn Hưởng chủ yếu trồng cau cảnh để bán lá và thu nhập của ông đạt khoảng 30 triệu đồng mỗi tháng. Tương tự, bà Hồ Thị Ngọc Bích cũng phát triển mô hình trồng cau vàng để lấy lá, với doanh thu từ 30 đến 40 triệu đồng mỗi tháng. Phương pháp trồng này tận dụng quỹ đất hiệu quả, khi cây cau vàng phát triển bên dưới các loại cây thân gỗ có tán rộng, giúp nông dân tối ưu hóa diện tích canh tác và gia tăng thu nhập.
