Cận Tết bận rộn, bữa sáng bé nên ăn món gì?

(Phunutoday) - Bình thường con ăn sáng rất đúng giờ để đi lớp, nhưng những ngày gần Tết và trong 3 ngày Tết Nguyên đán, con chưa khi nào được ăn sáng như bình thường cả. Nhìn thấy con bị cắt bữa sáng và phải ăn uống linh tinh, em cũng thấy tội và thương con lắm.

[links()]

Cứ mỗi năm Tết đến, nhà em lại bận rộn rất nhiều việc. Do hai vợ chồng em đã có nhà riêng và lại ở xa ông bà nội ngoại nên hầu như việc sắm Tết, dọn dẹp nhà cửa đến chuẩn bị mâm cỗ gia tiên toàn một mình em độc diễn.

Những ngày gần Tết và trong 3 ngày Tết Nguyên đán, con chưa khi nào được ăn sáng như bình thường cả. Nhìn thấy con bị cắt bữa sáng và phải ăn uống linh tinh, em cũng thấy tội và thương con lắm.

Năm nào cứ đến 28 Tết thì em mới được nghỉ làm. Và rồi vừa phải lo mua sắm, vừa phải lo dọn dẹp nhà cửa em cũng đã thấm mệt. Nào thì quét dọn nhà cửa, nào thì “tổng kết” chăn màn, vật dụng, nào thì lau chùi… khiến em cũng đủ quay cuồng trong hàng đống công việc không tên rồi. Những ngày này, mang tiếng là mẹ đã được nghỉ làm để chăm bẵm con nhỏ nhưng lúc nào em cũng tất bật thế đến bữa sáng cho con, em cũng chẳng chuẩn bị được.

Bình thường con ăn sáng rất đúng giờ để đi lớp, nhưng những ngày gần Tết và trong 3 ngày Tết Nguyên đán, con chưa khi nào được ăn sáng như bình thường cả. Lúc trước Tết thì tất bật dọn dẹp, đến Tết thì lại phải lo chuẩn bị nấu nướng làm mâm cơm cúng trong 3 ngày Tết nên bữa sáng của con được em chuẩn bị khá trễ, thậm chí còn bị cắt bữa sáng không thương tiếc. Nhìn thấy con bị cắt bữa sáng và phải ăn uống linh tinh, em cũng thấy tội và thương con lắm.  Nhưng cũng chả biết làm sao cả vì mẹ quá bận còn bố thì quá lười vì mải ngủ nướng.

Nhưng năm nay chưa Tết em đã phải quyết tâm lên kế hoạch để chuẩn bị cho con bữa sáng thật chu đáo và đúng giờ. Tránh tình trạng con bị cắt bữa sáng hoặc ăn uống tùm lum như năm ngoái.

Nhưng năm nay chưa Tết em đã phải quyết tâm lên kế hoạch để chuẩn bị cho con bữa sáng thật chu đáo và đúng giờ. Tránh tình trạng con bị cắt bữa sáng hoặc ăn uống tùm lum như năm ngoái. Nhưng ngặt một nỗi, em lại rất vụng về chuyện bếp núc nên đế giờ trog đầu vẫn chưa nghĩ ra nên làm những món ăn sáng nào nhanh và dễ làm nhất để cho con ăn được đúng bữa mấy ngày Tết đây. Em rất mong các mẹ chia sẻ giúp em với.

Hôm trước, để tìm ra được bữa sáng ngày Tết đơn giản và nhanh nhất cho con, trong giờ ăn trưa ở công ty, em đã mang vấn đề này ra thảo luận với các mẹ có con nhỏ khác. Đúng là mỗi người mẹ là một cây sáng kiến.

Với bữa sáng ngày Tết cho các con, mẹ bé cũng không cần phải mất thời gian nấu bột, nấu cháo cho con ăn như bình thường mà có thể cho con ăn nhiều loại trái cây chứa nhiều nước và chất xơ.

Có một mẹ bảo rằng em có thể cho con ăn các loại bánh bông lan, bánh kem hoặc bánh được làm bằng chất bột, có bổ sung đường ngọt, bơ, dầu...trong bữa sáng ngày Tết cho con bên cạnh việc vẫn duy trì cho con uống sữa đều đặn. Bởi vì ăn sáng với sữa và bánh giàu tinh bột vừa giúp sinh năng lượng cho con  vừa giúp bé dễ hấp thu và tiêu hóa tốt. Tuy nhiên trong ngày, em lại phải tuyệt đối tránh cho con ăn bánh này vào trước bữa chính vì nếu ăn trước bữa chính, bé sẽ bị ngang dạ mà dẫn đến bỏ bữa.

Có thể cho con ăn các loại bánh bông lan, bánh kem hoặc bánh được làm bằng chất bột, có bổ sung đường ngọt, bơ, dầu...trong bữa sáng ngày Tết cho con bên cạnh việc vẫn duy trì cho con uống sữa đều đặn.

Ngoài ra, với bữa sáng ngày Tết cho các con nhỏ, mẹ bé cũng không cần phải mất thời gian nấu bột, nấu cháo cho con ăn như bình thường mà có thể cho con được ăn nghỉ thoải mái một chút. Theo đó, bạn hãy cho con ăn nhiều loại trái cây chứa nhiều nước và chất xơ.

Điều này vừa giúp cho con không bị đầy hơi, vừa cung cấp nhiều vitamin và cân đối được khẩu phần ăn nhiều chất béo, đạm, đường trong ngày Tết.  Mẹ bé có thể cho con ăn nhiều các loại cam, bưởi, quýt... và có thể mang theo trong túi xách của bé khi bé đi chúc Tết hoặc đi chơi Tết nhé.

Nếu trong nhà đã có sẵn rau xanh, mẹ bé cũng có thể cho con ăn một bát rau xanh thay thế bữa sáng truyền thống. Ví như cho con ăn các loại rau cải, súp lơ, rau muống, cà rốt… Một bát rau xanh vừa giúp con ngon miệng hơn, lại bổ sung nhiều chất xơ.

Bên cạnh đó, nếu con thích ăn bánh chưng, bánh tét thì phụ huynh hãy lấy cho con ăn mà không phải quá lo lắng vì sợ đầy bụng dẫu rằng trong những loại bánh truyền thống ngày Tết này có chứa nhiều gạo nếp, thịt heo, mỡ… Nhưng chỉ cần lấy cho con ăn một góc bánh và khuyến khích con ăn thêm một ít kiệu và dưa hấu sẽ giúp con không bị đầy bụng và lại có một bữa sáng nhanh chóng.

Nên nhắc hoặc cho con uống nhiều nước để giúp bé hấp thu, tiêu hóa và chuyển hóa tốt các loại chất dinh dưỡng, thải trừ các loại chất thải ra khỏi cơ thể.

Các chị đồng nghiệp còn dặn dò em là, ngay cả vào những ngày Tết thì mẹ bé vẫn nên duy trì chế độ ăn sữa chua, váng sữa hoặc uống sữa của con vì sẽ giúp  dễ tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy hơi, táo bón, tiêu chảy và vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho con. Đặc biệt, nên nhắc hoặc cho con uống nhiều nước để giúp bé hấp thu, tiêu hóa và chuyển hóa tốt các loại chất dinh dưỡng, thải trừ các loại chất thải ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh việc chú ý ăn sáng đúng giờ và cho con ăn các món đơn giản mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, các chị còn khuyên em không cho con ăn quá nhiều bánh kẹo ngọt vì con sẽ dễ bị đầy bụng không muốn ăn trong bữa chính. Điều này có thể gây sụt cân trong cho con trong mấy ngày Tết.

Nếu trong nhà đã có sẵn rau xanh, mẹ bé cũng có thể cho con ăn một bát rau xanh thay thế bữa sáng truyền thống. Ví như cho con ăn các loại rau cải, súp lơ, rau muống, cà rốt.

Em thấy tất cả những kinh nghiệm mà các chị đồng nghiệp ở cơ quan trao đổi và chia sẻ rất đúng. Ít ra Tết này em cũng biết phải cho con ăn gì trong bữa sáng vội vàng mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho con. Nếu các mẹ khác có những ý tưởng đơn giản về bữa sáng cho con mấy ngày giáp Tết và Tết Nguyên Đán thì hãy cùng chia sẻ với em nhé.

Nếu các mẹ khác có những ý tưởng đơn giản về bữa sáng cho con mấy ngày giáp Tết và Tết Nguyên Đán thì hãy cùng chia sẻ với em nhé.

• Mẹ Xuân