Trong những năm gần đây, trào lưu tập luyện khi bụng trống – thường được gọi là fasted workout – ngày càng được nhiều người áp dụng với kỳ vọng tăng hiệu quả đốt mỡ và kiểm soát cân nặng. Nhiều ý kiến cho rằng, tập khi chưa ăn sáng giúp cơ thể sử dụng mỡ dự trữ để làm năng lượng, từ đó hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo trên The Sun, cách này không phù hợp với tất cả mọi người.
Tập khi bụng đói: lợi và hại
Một số nghiên cứu cho thấy, bỏ bữa sáng trước khi vận động có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều mỡ hơn và giảm lượng calo nạp vào trong ngày. Tuy nhiên, những nghiên cứu khác lại chỉ ra không có sự khác biệt rõ rệt về giảm cân giữa người tập khi chưa ăn và người ăn sáng rồi mới tập.
Điều này cho thấy, việc tập bụng đói có thể ảnh hưởng tới cách cơ thể sử dụng năng lượng trong buổi tập, nhưng không đồng nghĩa sẽ giảm mỡ nhanh hơn về lâu dài.
Đáng chú ý, khi thiếu năng lượng, cơ thể còn có xu hướng sử dụng protein làm nhiên liệu, ảnh hưởng tới quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp.
Rủi ro tiềm ẩn
Các chuyên gia sức khỏe lưu ý, không phải ai cũng thích hợp tập luyện khi chưa ăn. Một số rủi ro thường gặp gồm:
Giảm năng lượng và sức bền, dễ mệt mỏi, khó duy trì hiệu suất.
Hạ đường huyết, gây chóng mặt, run tay chân.
Nguy cơ mất cơ, do cơ thể phải lấy protein làm năng lượng.
Khả năng tích trữ mỡ có thể gia tăng khi cơ thể thích nghi với việc tập bụng đói lâu dài.
Những rủi ro này càng rõ rệt với các bài tập cường độ cao, thời gian dài. Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp thấp, rối loạn tuyến giáp… càng cần thận trọng và nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Lợi ích có thể đạt được
Dù còn nhiều tranh cãi, song tập khi bụng trống cũng mang lại một số lợi ích tiềm năng:
Khuyến khích sử dụng mỡ dự trữ làm năng lượng.
Cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Tăng sự tập trung và minh mẫn ở một số người khi tập buổi sáng chưa ăn.
Lợi ích này thường rõ rệt hơn với các bài tập nhẹ đến trung bình, như đi bộ, yoga, đạp xe chậm.
Ăn gì trước và sau buổi tập?
Việc có nên ăn sáng trước tập hay không phụ thuộc vào cường độ vận động:
Bài tập nhẹ: đi bộ, yoga, golf – có thể tập khi chưa ăn.
Bài tập nặng, sức bền: chạy, bơi, tennis – nên ăn để đảm bảo năng lượng.
Buổi tập kéo dài trên 1 giờ: cần bổ sung thêm năng lượng trong khi tập để duy trì hiệu suất.
Nếu ăn, nên chọn bữa dễ tiêu gồm tinh bột, protein và chất béo lành mạnh trước 2–3 giờ. Trong trường hợp gấp, có thể dùng bữa nhẹ như trái cây, thanh năng lượng hoặc bánh mì bơ đậu phộng. Đừng quên uống đủ nước.
