1. Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen rất giàu chất sắt, với hàm lượng cao hơn 7 lần so với gan lợn. Nếu ăn nấm đen thường xuyên sẽ rất bổ dưỡng, làm cho làn da hồng hào rạng rỡ hơn.
Mộc nhĩ đen có tác dụng đặc biệt trong phòng chống thiếu máu do thiếu sắt. Nó chứa các chất chống khối u, có thể nâng cao khả năng miễn dịch. Giảm mỡ máu nghĩa là sẽ giảm tắc huyết mạch.
2. Hạt yến mạch nguyên chất
Hạt yến mạch nguyên chất (chưa chế biến thành hỗn hợp pha trộn hoặc sản phẩm khác) là một món ăn được xem là có “cống hiến” đặc biệt cho sức khỏe.
Ngoài tác dụng làm giảm mỡ máu, yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, bao gồm một loạt các chất polysaccharides, bột phân tử glucose polyme hóa, glucan β- với hàng loạt các chức năng hỗ trợ chăm sóc sức khỏe vô cùng độc đáo.
Không chỉ ngăn ngừa cảm lạnh, glucans β- có thể thúc đẩy các chiến binh miễn dịch – sức sống của các đại thực bào trong cơ thể hoạt động hiệu quả.
Chúng nhanh chóng giết chết virus, vi khuẩn, nấm và các vi sinh vật gây bệnh khác xâm nhập cơ thể, giúp bạn tránh xa bệnh cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm khác.
3. Hạt óc chó (hoặc hạt hồ đào)
Hạt óc chó khi ăn quá nhiều có thể có hiện tượng mệt mỏi do có mùi hương mạnh mẽ. Nếu ăn một lượng vừa phải sẽ dung nạp chất oxy hóa vào cơ thể tuyệt vời. Đây được xem là loại hạt có chất kháng ôxy hóa cao nhất trong các loại hạt.
Chất này sẽ giúp làm giảm cholesterol rất nhanh chóng. Trong 1 ounce hạt óc chó (khoảng hơn 28g) cung cấp khoảng 180 kcal. Ăn vào miệng có cảm giác thơm ngon giòn ngậy.
Mỗi ngày chỉ cần ăn một ít hạt óc chó là có thể được xem như “bùa chú” bảo vệ cho cơ thể bạn duy trì được sự khỏe mạnh.
4. Đậu đen
Đậu đen được xem là “nữ hoàng” trong nhóm những loại hạt ngũ cốc có lợi cho sức khỏe con người.
Ngoài tác dụng đối với bệnh tắc nghẽn huyết quản, còn có rất nhiều tác dụng khác, đặc biệt tốt cho những người làm việc văn phòng với máy tính. Ăn một ít đậu đen mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa mệt mỏi, giảm hiện tượng mắt mờ.
5. Quả táo gai (hoặc sơn trà TQ)
Quả táo gai tươi vừa chín mọng trên cây hái vào cắt lát phơi khô sẽ cho ra thành phẩm lát táo khô hồng đậm, với những lát cắt đều nhau thơm dịu.
Sau khi phơi khô táo gai, pha thành trà uống có vị thanh mát màu vàng nhạt. Khi uống một ngụm vào miệng cảm thấy có chút chua nhẹ, thanh khiết.
Mùa hè thường xuyên uống cốc trà táo gai này sẽ không chỉ làm mát mẻ sảng khoái, mà còn có tác dụng tốt đối với bệnh giảm mỡ máu, gây ra bệnh huyết áp.
6. Tảo bẹ
Đây là loại tảo có đời sống dài hơn so với các loại rong biển thông thường khác nên có lượng sắc tố khá đậm đặc. Kể cả tảo bẹ phơi khô cũng chứa nhiều sắc tố tốt cho sức khỏe, ít bị thối rữa nên tạo ra sự an toàn cho thực phẩm.
Tảo bẹ chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng, có tác dụng tốt với việc hạ huyết áp, hạ đường huyết, chống sinh khối u, chống ung thư hiệu quả. Đồng thời có thể chống lão hóa, làm đẹp, có lợi cho trí nhớ và các tác dụng khác.
5 triệu chứng cảnh báo khi mạch máu bị tắc
Đau đầu và chóng mặt
Nếu bạn thường xuyên rơi vào trạng thái bị đau đầu, chóng mặt ở mức khó chịu, dễ bị nhầm lẫn, đầu óc hỗn loạn thì hãy nên chú ý đến việc có phải là mạch máu não bị tắc hay không.
Đau tức vùng ngực
Triệu chứng này có thể bắt đầu từ việc lao động quá sức hoặc trạng thái tâm lý bị kích động dẫn đến cảm giác bị chèn ép tức ngực. Dấu hiệu bệnh bắt đầu từ vùng dưới xương ức, sau đó có thể lan sang vùng cánh tay, vai, cổ, hàm, cổ họng hoặc lưng. Cũng có những trường hợp xuất hiện cảm giác khó tiêu.
Run tay
Bỗng nhiên bạn cảm thấy tay bị run, rung lên bất thường, biểu hiện cụ thể như bạn gắp thức ăn nhưng cầm không chắc tay sẽ bị rơi thức ăn xuống, nhưng không thể khống chế cho bàn tay trở lại bình thường hay dừng run. Đây có thể là dấu hiệu bị tắc mạch vùng tim huyết quản khiến mạch vùng này bị thu nhỏ lại.
Chân yếu đột ngột hoặc tê ở bàn chân
Chỉ một thời gian ngắn, triệu chứng này thường bị bỏ qua, chuyên môn gọi là " tiểu đột quỵ" - một trong những triệu chứng phổ biến của chứng có cục máu đông trong não tạm thời. Nếu không được xử lý, nó sẽ làm tăng nguy cơ đột quỵ sau đó.
Mắt đột nhiên không nhìn thấy
Thi thoảng chúng ta có cảm giác bỗng nhiên mắt không nhìn thấy trong một khoảnh khắc ngắn, một lát sau nó lại được hồi phục như cũ. Nhưng nếu xuất hiện hiện tượng không nhìn thấy gì trong một khoảng thời gian ngắn thì hãy cảnh giác.
Ăn uống đúng cách không chỉ giúp bạn sống khỏe mạnh, mà còn là cơ sở tốt để phòng và chữa bệnh. Quan tâm tới sức khỏe, đồng nghĩa với việc bạn sẽ biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp với nhu cầu của cơ thể mỗi ngày.
