Rau mùi tây là loại cây nhỏ có lá màu xanh đậm, được sử dụng trong bữa ăn gia đình hàng ngày. Loại gia vị này có nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một trong những thảo mộc hỗ trợ quá trình giảm cân.
Bạn nên ăn cả lá và rễ mùi tây để đạt hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là công thức chế biến trà từ mùi tây loại bỏ các chất béo tích tụ, giúp bạn giảm khoảng 5 kg trong vòng 3 ngày.
Rau mùi và chanh
Nguyên liệu:
- 2 mớ rau mùi.
- 1 quả chanh.
- 300ml nước
Cách thực hiện:
- Rau mùi nhặt và rửa sạch rồi cho vào máy xay. Vắt nước bỏ bã rau. Chanh vắt lấy nước cốt rồi pha vào nước lọc cùng nước rau mùi trộn đều.
- Trước bữa sáng 30 phút, uống một cốc nước rau mùi và chanh giúp đào thải độc tố, loại bỏ chất béo trong cơ thể.
- Chú ý đừng uống quá chua sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
- Thực hiện uống 3-5 ngày liên tiếp, mỗi ngày 2 cốc giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh, giảm cân nhẹ nhàng, an toàn.
Rau mùi + gừng + nha đam
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau mùi.
- Nửa củ gừng tươi thái lát.
- 1 muỗng canh nha đam thái nhỏ.
- 1 quả dưa chuột.
- 200ml nước lọc.
Cách thực hiện:
- Nguyên liệu chuẩn bị làm sạch rồi cho tất cả vào máy xay nhuyễn, lọc bỏ bã.
- Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi vắt lấy nước. Để lạnh 10-15 phút uống sẽ ngon hơn.
- Nên uống nước ép trước khi đi ngủ 30 phút giúp bạn không có cảm giác thèm ăn và làm tan mỡ bụng hiệu quả.
Một số công dụng tuyệt vời khác của rau mùi
1. Ngăn ngừa ung thư
Một số hợp chất hữu cơ như myristicin có trong rau mùi tây giúp ngăn chặn sự hình thành khối u trong phổi. Nó cũng giúp cân bằng các chất gây ung thư có trong khói thuốc lá. Điều này ngăn cản ung thư đại tràng và ung thư tuyến tiền liệt. Nó cũng có vitamin C, giúp phá hủy các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể.
2. Kháng viêm
Rau mùi tây có chứa luteolin, flavonoid và vitamin C. Đây là những chất chống viêm cực tốt. Chúng sẽ ngăn chặn sự thoái hóa xương và do đó tránh được các bệnh viêm nhiễm như viêm xương khớp, viêm khớp mãn tính.
3. Giúp hệ thống miễn dịch tốt hơn
Vitamin A và vitamin C có trong mùi tây sẽ cho bạn một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin A giúp hỗ trợ đường ruột, tiết niệu, đường hô hấp và niêm mạc mắt. Ngoài ra, vitamin A giúp các tế bào bạch cầu trong cơ thể tăng sức đề kháng, chống nhiễm trùng. Mặt khác, vitamin C rất hiệu quả trong việc phát triển collagen, chất cần thiết cho cơ thể.
4. Chữa rối loạn dạ dày
Rau mùi tây còn dùng để điều trị rối loạn dạ dày. Hơn nữa, nó cũng làm tăng cảm giác ngon miệng. Vitamin C lại giúp hấp thụ chất sắt trong cơ thể. Nó hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu và giúp loại bỏ nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Vì vậy, nó rất hữu ích trong việc làm giảm bệnh thấp khớp.
