Học nấu ăn ngon tặng người phụ nữ bạn yêu nhân ngày 20/10
Nhân dịp 20/10 sắp tới, các ông chồng hãy thử tìm hiểu những cách học nấu ăn ngon để có thể dành tặng cho bà xã yêu dấu của mình nhé. Nào, chúng ta hãy bắt đầu ngay thôi.
Học nấu ăn ngon tặng người phụ nữ bạn yêu nhân ngày 20/10
Cách làm mỳ ý thịt bò bằm thơm ngon dành tặng vợ
Chuẩn bị các nguyên liệu để thực hiện
100g thịt bò băm
5 quả cà chua
1/3 củ hành tây
1-2 củ tỏi – 1 quả dưa chuột
1 gói mì ý
Dầu ăn, muối, hạt tiêu xay
Hướng dẫn các bước để thực hiện món mỳ ý dành tặng vợ
Bước 1: sơ chế nguyên liệu
+ Thịt bò băm cho vào bát, cho thêm 1 thìa café muối, 1 thìa café dầu ăn, hạt tiêu , trộn đều.
+ Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi bỏ sạch hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
+ Tỏi lột vỏ, băm nhỏ, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái lát vừa ăn.
Bước 2: Luộc mì
+ Để luộc mì, đầu tiên bạn cho 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, cho 2 muỗng café dầu ăn, 1 thìa café muối vào nồi nước.
+ Sau đó, bạn thả lượng mì vừa đủ ăn vào nồi (mì không để chụm lại mà để tơi ra để sợi mì ko dính vào
nhau)
Chú ý: ở bước này, sau khi mì đã nằm hoàn tòan trong nước, bạn tiếp tục đảo mì cho sợi mì tơi, không dính nhau từ 2-3”). Thời gian luộc mì được ghi ở trên bao bì gói mì.
+ Khi mì chín, vớt ra rá để ráo nước.
Bước 3: Làm nước sốt
+ Đầu tiên, bắc chảo, cho 1 chút dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm.
+ Tiếp đến, cho hành tây vào đảo đều. Khi hành tây ngả sang màu trong trong, cho tiếp cà chua xay vào, t
hêm 1 thìa café muối. Khi cà chua sệt sệt lại thì cho tiếp thịt bò băm vào đảo đều cho thịt bò tơi ra. Nếu thấy sốt sau khi đun bị đặc thì cho thêm chút nước lạnh.
+ Khi thịt bò đã chín và gia vị vừa ăn, bắc chảo ra, tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món ăn
+ Đầu tiên, bạn chia mì ra 4 đĩa, đổ nước sốt vừa đủ lên đều 4 đĩa, cho thêm vài lát dưa chuột trang trí.
Gợi ý: Món mỳ Ý nhâm nhi cùng một chút rượu vang đỏ của Pháp sẽ tăng thêm hương vị hấp hẫn đấy các bạn nhé.
