Siam Sunray là loại cocktail đặc biệt của Thái Lan, nó sánh ngang với Singapore Sling của đất nước Singapore, Pina Colada của Puetro Rico… Đặc biệt, Siam Sunray cocktail ra đời không phải từ sự sáng tạo ngẫu hứng của một tay pha chế nào đó trong các quán bar mà nó được tạo ra theo đơn đặt hàng của Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT) trong nỗ lực góp phần kích tăng cho ngành công nghiệp du lịch và ngành khách sạn, nhà hàng của đất nước những nụ cười. Cocktail có tên là Siam Sunray có nghĩa là tia nắng Siam. Vậy dưới đây là công thức pha chế:
Chuẩn bị nguyên liệu pha chế:
30ml – 40ml vodka
15ml sirô
3 giọt nước cốt chanh tươi
Nước soda cộng
30ml nước dừa
1/4cm ớt
3 lát gừng mỏng
3 cọng sả non
1 lá chanh kaffir.
Hướng dẫn các bước thực hiện pha chế Cocktail Siam Sunray:
Bước 1: Đầu tiên, trộn lẫn tiêu Thái, gừng tươi, lá chanh Kaffir và miếng chanh tươi trong một bình trộn cocktail để mang tới hương vị đặc biệt đậm chất Thái của ly cocktail.
Bước 2: Sau đó, các bạn thêm syro, nước chanh, rượu Smirnoff, lắc đều.
Bước 3: Rót hỗn hợp cocktail ra ly, thêm nước soda, trang điểm bằng chút tiêu, lá chanh và một miếng chanh.
Vậy là chúng ta đã hoàn thiện rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
