Cá kho muốn ngon đừng chỉ cho mắm, đường: Thêm thứ này đảm bảo thơm lừng, cá ngon chắc thịt, không bị tanh

1 năm trước

Cá kho nấu theo công thức này có hương vị đậm đà, cá ngon chắc thịt, hấp dẫn và đặc biệt không bị tanh chị em nội trợ cần biết.

Cách làm món cá chép om dưa thơm ngon, đậm vị mà không bị tanh

1 năm trước

Món cá chép om dưa là món ăn rất "đưa cơm" trong mỗi gia đình người Việt Nam. Để món ăn không bị tanh mà vẫn giữ được độ tươi ngon của cá, cùng với vị chua thanh của dưa thì bạn nên tham khảo cách làm sau đây để có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình nhé!

Kho cá nục chắc thịt - không tanh thì đừng vội thả ngay vào nồi, thêm bước này chuẩn ngon đúng vị

2 năm trước

Để kho cá nục ngon thì phải chọn được con cá nục tươi ngon. Thịt cá nục càng tươi thì kho kho cá thịt cá sẽ không bị tanh và phần thịt cá mới rắn chắc. Công thức ướp cá sau đây sẽ giúp bạn có món cá nục kho chắc thịt, không bị tanh.

Kho cá nhừ xương nhưng vẫn chắc thịt chỉ cần cho thêm một thứ gia vị này vào nồi

2 năm trước

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại mẹo dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

Kho cá cứ cho nửa lon bia vào, có ngay món cá thơm ngon chuẩn vị đậm đà, màu đẹp, không bị tanh

4 năm trước

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa thích. Để có nồi cá kho ngon đúng chuẩn hãy làm theo cách sau đây:

Nấu cá nên thả vào nước sôi hay nước lạnh để không bị tanh: Câu trả lời bất ngờ không phải ai cũng biết

4 năm trước

Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.

Mẹo nấu cá không bị tanh được chia sẻ từ những chuyên gia ẩm thực khiến chị em bất ngờ

4 năm trước

PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, để cá nấu hết mùi tanh trước hết phải thực hiện từ khâu sơ chế.