Hắc kỷ tử còn được gọi là kỷ tử đen, quả màu đen da bóng, thường có kích thước lớn hơn so với kỷ tử đỏ. Tên khoa học của nó là Lycium Ruthencium. Loại quả này được xem là siêu trái cây vì giàu dinh dưỡng, đặc biệt là nhiều chất chống oxy hóa.
Hắc kỷ tử được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ cùng các thành phần dinh dưỡng phong phú giúp cải thiện và duy trì làn da tươi trẻ.
Chống lão hóa cho da
Hắc kỷ tử là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao, đặc biệt là giàu Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs). Các chất chống oxy hóa này có tác dụng ngăn ngừa hoạt động của các gốc tự do - một trong những nguyên chính gây ra lão hóa ở con người.
Sử dụng hắc kỷ tử thường xuyên là một trong những cách hỗ trợ làm chậm tốc độ lão hóa trong cơ thể, giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của da, ngăn ngừa nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa sớm khác.
Làm sáng da và đều màu da
Hắc kỷ tử giùa vitamin C, carotenoid có tác dụng hỗ trợ làm giảm sắc tố melanin trong da, một trong những nguyên nhân làm xuất hiện các đốm nâu, nám, tàn nhang. Nhờ đó, da dần trở nên sáng và đều màu hơn.
Dưỡng ẩm, cải thiện độ đàn hồi của da
Thành phần axit amin và các khoáng chất thiết yếu trong hắc kỷ tử giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da, giúp duy trì độ ẩm đồng thời chống lão hóa, cải thiện độ đàn hồi của da. Sử dụng hắc kỷ tử đúng cách sẽ giúp da được cung cấp đầy đủ dưỡng chất và trở nên mềm mại, căng mịn hơn.
Giảm viêm, ngăn ngừa mụn
Hắc kỷ tử có đặc tính chống viêm, giúp làm dịu các vùng da bị kích ưng, sưng tấy, sưng đỏ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng hỗ trợ thải độc gan, góp phần củng cố sức khỏe của làn da, giúp ngăn ngừa mụn.
Ngăn ngừa tác hại của môi trường đối với làn da
Hắc kỷ tử có khả năng chống oxy hóa mạnh, tác dụng bảo vệ da dưới các tác động của các tác hại từ môi trường như ô nhiễm, tia UV. Đây là những điều góp phần làm hạn chế tổn thương da, làm chậm quá trình lão hóa.
Hỗ trợ quá trình tái tạo làn da
Hắc kỷ tử chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da mới, từ đó làm mờ vết thâm nhanh hơn, giúp mờ sẹo. Ngoài ra, nó cũng hỗ trợ cải thiện kết cấu của làn da, để da trở nên mịn màng, duy trì được độ tươi trẻ.
Cách pha trà hắc kỷ tử
Thông thường, hắc kỷ tử có thể sử dụng để pha trà. Cách dùng khá đơn giản.
Mỗi lần, bạn chỉ cần khoảng 5 gram hắc kỷ tử khô, ngâm trong một cốc nước ấm 50-70 độ C (khoảng 250ml). Ngâm 15-20 phút là có thể uống.
Lưu ý, không nên sử dụng nước nóng già vì có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của hắc kỷ tử.
Trà hắc kỷ tử có vị ngọt thanh, màu tím nhặt đẹp mắt. Ngoài ra, loại trà này có thể đổi sang màu hồng nếu bạn vắt thêm vài giọt nước cốt chanh.
Nên uống trà hắc kỷ tử khi còn ấm. Ngoài hắc kỷ tử, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác như táo đỏ, long nhãn, hoa cúc... để tăng thêm mùi vị cũng như giá trị dinh dưỡng.
