Cách 1
Nguyên liệu:
 |
| Trứng cút chiên giòn thơm ngon bổ dưỡng. |
- 20 quả trứng cút
- 50g bột mì
- 50g vụn bánh mì
- 2 quả trứng gà
- Dầu ăn, tương ớt
- Khăn giấy
 |
| Chọn những quả trứng cút mới và không bị hỏng. |
Cách làm:
Cho trứng cút vào nồi, đun sôi trong thời gian 10 phút, vớt ra chần qua nước lạnh và bóc vỏ.
 |
| Cho trứng cút vào nồi, đun sôi trong thời gian 10 phút, vớt ra chần qua nước lạnh và bóc vỏ. |
Chuẩn bị khay có bột mì, trứng, và vụn bánh mì. Đầu tiên lăn trứng trong bột, tiếp theo nhúng vào trứng và lăn qua lớp vụn bánh mì.
 |
Đun nóng chảo dầu, cho trứng đã lăn qua 3 nguyên liệu: bột mì, trứng và vụn bánh mì vào rán. Thấy màu vàng đều là được, vớt trứng ra đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt dầu.
 |
| Đun nóng chảo dầu, cho trứng đã lăn qua 3 nguyên liệu: bột mì, trứng và vụn bánh mì vào rán. |
 |
| Trứng cút chiên giòn ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon nhé. |
Rất đơn giản và nhanh chóng, bạn có đĩa trứng cút rán giòn thơm ngon. Ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon nhé.
Cách 2
Nguyên liệu:
 |
| Đây là món ăn được nhiều người yêu thích. |
- Trứng chim cút
- Bơ
- Bột mì
- Bột chiên xù
- Bột ngô
- Tỏi
Cách làm:
Bước 1:
- Rửa sạch trứng rồi cho vào luộc chín. Các bạn có thể dùng trứng chim cút thường hoặc trứng chim cút lộn đều được nhé!
Bước 2:
- Trong lúc chờ trứng chín, các bạn chuẩn bị các bước sau nghen. Mình cần pha bột mì với một ít đường và bột canh này.
- Rồi các bạn hòa một ít nước vào để được hỗn hợp bột sánh.
Bước 3:
- Băm tỏi ra nào! Chỉ cần khoảng 2 - 3 tép thôi.
Bước 4:
- Cho một thìa bơ vào nồi để phi thơm tỏi. Sau đó, đổ khoảng 1/4 bát con nước và nêm một chút bột canh vào.
- Khi nước đã sôi thì các bạn hòa một thìa bột ngô với nước rồi đổ vào nồi và khuấy đều đến khi sôi là xong bước làm nước sốt.
Bước 5:
- Trứng chín rồi thì bóc bỏ vỏ nè.
Bước 6:
- Nhúng trứng vào bột mì đã pha.
- Rùi lăn cho bám đều bột chiên xù.
Bước 7:
- Để dầu thật sôi mới thả trứng vào chiên nhanh cho vàng đều nghen.
- Các bạn chú ý để trứng chiên xong vào giấy hút dầu khoảng 1 phút rồi hãy ăn nhé.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị. |
Cách làm chả lá lốt thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà (Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Để làm món chả lá lốt chỉ cần một chút thời gian cũng như nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình rồi. |
