Dược sĩ Mohammed Fawaz vừa chia sẻ trên trang cá nhân công thức chế biến nước detox đơn giản với ba nguyên liệu quen thuộc: dưa chuột, cần tây và chanh (cả chanh xanh lẫn chanh vàng đều được sử dụng). Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch dưa chuột và cần tây, sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, vắt nước từ nửa quả chanh vào hỗn hợp, thêm vào một cốc nước sạch. Cuối cùng, xay nhuyễn tất cả nguyên liệu và lọc qua rây để loại bỏ một phần bã.
Fawaz cho biết: "Những nguyên liệu này có tác dụng thanh lọc gan và ruột kết, hỗ trợ kích thích nhu động ruột, giúp giảm cân và mang lại cho cơ thể cảm giác khỏe khoắn cũng như tràn đầy năng lượng."
Tuy nhiên, dược sĩ cảnh báo rằng người dùng không nên chỉ dựa vào thức uống này để thay thế hoàn toàn cho bữa sáng hay nước lọc trong suốt cả ngày. Fawaz khuyên rằng nên uống thức uống này trước bữa sáng khi dạ dày còn rỗng và duy trì trong ít nhất 7 ngày để cảm nhận sự chuyển biến tích cực trong cơ thể.
"Dưa chuột và cần tây có khả năng giải độc và loại bỏ nước thừa, chất thải trong cơ thể. Chanh cung cấp các chất chống oxy hóa, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và cũng tạo ra hương vị thơm ngon cho thức uống," dược sĩ chia sẻ thêm.
Dưa chuột là một nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp thanh lọc máu bằng cách đào thải các chất thải và kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Pectin, một loại chất xơ hòa tan trong dưa chuột, kích thích hoạt động của đường ruột, từ đó giúp hạn chế tình trạng táo bón và làm cho quá trình thải cặn bã trở nên dễ dàng hơn.
Cần tây với lượng nước cao và chứa nhiều chất xơ cũng là một hỗ trợ đắc lực cho hệ tiêu hóa. Nhờ vào khả năng hoạt động của đường ruột, cần tây giúp loại bỏ các vi khuẩn có hại trong ruột và thải khí thừa ra ngoài, từ đó giảm thiểu tình trạng đầy hơi. Ngoài ra, cần tây còn cung cấp nhiều vitamin B1, B2, C, carotene và sắt, giúp cải thiện sức đề kháng cho cơ thể.
Chanh, với hàm lượng chống oxy hóa phong phú, bao gồm cả vitamin C, có tác dụng hiệu quả trong việc loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Axit citric có trong chanh kích thích sự tiết enzyme tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp hỗ trợ giảm cân. Loại quả này cũng giàu flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào và giảm tình trạng viêm.