Tăng khả năng tập trung và năng lượng tích cực
Trong cà phê đen có chứa caffeine kích thích sản xuất nhiều chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin và noradrenaline, có liên quan đến cảm giác hạnh phúc, vui vẻ và tập trung, tỉnh táo. Các chất này khi hoạt động cùng nhau có thể khiến chúng ta tập trung, có động lực và cảm thấy an tâm đối mặt với những thử thách hàng ngày.
Giữ cho trái tim khỏe mạnh
Hàm lượng caffeine trong cà phê đen giúp kích thích và duy trì nhịp tim đều đặn. Nhờ vậy mà kiểm soát lưu thông máu ổn định. Bên cạnh đó, caffeine cũng thúc đẩy sự trao đổi chất, ngăn chặn chất béo và cholesterol làm tắc nghẽn động mạch. Nhờ vậy mà giảm được tỉ lệ bị đột quỵ và đau tim.
Làm sạch hệ thống tiêu hóa
Cà phê kích thích thải các chất thải khác nhau trong cơ thể từ đó giúp làm sạch hệ tiêu hóa khỏi các vi khuẩn. Chính vì vậy mà cà phê có thể ngăn chặn một số ký sinh trùng gây bệnh phát triển.
Bên cạnh đó, cà phê đen không đường cũng kích thích thải chất lỏng dư thừa, khiến người uống đi tiểu thường xuyên hơn. Từ đó duy trì sức khỏe của thận.
Giúp ngăn ngừa ung thư
Theo một vài nghiên cứu thì uống cà phê đen không đường có thể bảo vệ chúng ta khỏi nhiều loại ung thư. Kết quả nghiên cứu cho thấy uống khoảng 4 tách cà phê mõi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới xuống 20% và ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ là 25%.
Bảo vệ khỏi bệnh tật tuổi già
Như đã nói ở trên, chất kích thích caffeine trong cà phê có thể làm tăng dopamine trong cơ thể. Nhờ có dopamine, các bộ phận bị ảnh hưởng bởi bệnh Parkinson và các tình trạng thoái hóa thần kinh khác được kích hoạt, lần lượt tái tạo các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình phân hủy.
Do đó, thường xuyên uống cà phê đen không đường sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson đồng thời bảo vệ não khỏi bệnh Alzheimer.
Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết
Không chỉ chứa mỗi caffeine, cà phê còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác bao gồm vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, mangan, kali và magie. Tuy lượng dinh dưỡng trên mỗi tách cà phê không quá nhiều nhưng việc thường xuyên uống cà phê đen không đường cũng giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh.
Vì cà phê đen không đường khá khó uống nếu chưa quen, bạn có thể áp dụng mẹo như giảm đường dần dần, cho muối vào cà phê, sử dụng cà phê rang xay. Một khi đã quen với cà phê không đường bạn sẽ thấy cà phê có đường hoặc sữa không còn hấp dẫn nữa.
