Nước đóng chai: Chứa hàng trăm nghìn hạt nhựa siêu nhỏ
Nghiên cứu công bố trên tạp chí khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ (PNAS) đã phát hiện ra một sự thật đáng ngạc nhiên:
-
Con số kỷ lục: Trung bình 1 lít nước đóng chai chứa tới 240.000 hạt nhựa, gấp hơn 100 lần so với các ước tính trước đây.
-
Mối nguy từ nhựa nano: Phần lớn trong số này là nhựa nano (kích thước nhỏ hơn 1 micron) – loại nguy hiểm hơn hẳn so với vi nhựa thông thường.
-
Tác hại tiềm ẩn: Do kích thước siêu nhỏ, các hạt nhựa nano có thể dễ dàng xâm nhập qua ruột, phổi để vào mạch máu, di chuyển tới tim, não và thậm chí đi qua nhau thai vào thai nhi.
Mẹo đơn giản từ người xưa: Đun sôi nước giúp xóa bỏ đến 84% vi nhựa
Nếu bạn lo lắng về chất lượng nước máy, một nghiên cứu mới từ Đại học Y Quảng Châu và Đại học Tế Nam đã chứng minh trí tuệ dân gian về thói quen ăn chín uống sôi hoàn toàn có cơ sở khoa học.
Cơ chế làm sạch kỳ diệu khi nước sôi
-
Ở 25°C - 95°C: Hiệu suất loại bỏ vi hạt nhựa nhích dần từ 2% lên 28%.
-
Đạt mốc 100°C: Hiệu suất tăng vọt lên 84%. Nồng độ hạt nhựa giảm từ 30 hạt/microlit xuống chỉ còn 4,8 hạt/microlit.
Hạt vi nhựa đã đi đâu? Các nhà khoa học giải thích rằng, khi đun sôi, canxi cacbonat (cặn vôi) trong nước sẽ kết tủa và "bẫy" các hạt vi nhựa lại cùng nhau. Bạn chỉ cần lọc nhẹ lớp cặn này là đã có nguồn nước sạch hơn rất nhiều.
Kết luận: Lựa chọn nào an toàn nhất cho gia đình?
Theo phân tích dữ liệu từ 67 khu vực trên toàn thế giới, lượng vi nhựa mà cơ thể hấp thụ qua nước đun sôi ít hơn từ 2–5 lần so với việc uống nước máy trực tiếp hoặc sử dụng nước đóng chai nhựa.
Thói quen đun sôi nước để nguội không chỉ giúp tiêu diệt vi khuẩn mà còn là giải pháp đơn giản, tiết kiệm và hiệu quả nhất để giảm thiểu nguy cơ nạp hạt nhựa vào cơ thể.
