Sữa chứa nhiều dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể như đạm, carb, canxi, kali, chất béo, vitamin D... Uống sữa vào buổi sáng là thói quen của nhiều người. Sự kết hợp của sữa và một số thực phẩm khác giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống sữa vào buổi sáng sớm không phải là tốt nhất. Lúc này, các hormone tăng trưởng trong máu con người tương đối thấp. Sau khi ăn cơm khoảng 3-4 tiếng, lượng hormone này sẽ cơ hơn một chút. Tuy nhiên, hormone tăng trưởng lại tăng cao hơn hẳn khi con người chìm vào giấc ngủ sâu khoảng hơn 1 giờ. Vì vậy, việc uống một cốc sữa sau khi ăn sáng và uống cách bữa ăn 1-2 giờ sẽ giúp việc tiêu hóa thức ăn có hiệu quả tốt nhất. Dù vậy, ở thời điểm này, các chất dinh dưỡng bổ sung năng lượng cho cơ thể chưa hoạt động ở mức tối đa.
Người không nên uống sữa vào buổi sáng
Người vừa trải qua phẫu thuật ở vùng bụng
Người bệnh vừa trải qua phẫu thuật ở vùng bụng thường có cảm giác khó chịu, dễ bị đầy hơi. Trong khi đó, sữa lại chứa nhiều chất béo và casein. Các chất này kết hợp với men tiêu hóa trong đường ruột có thể sinh ra khí, gây ra tình trạng đầy hơi, trướng bụng. Điều này không có lợi cho sự phục hồi chức năng của hệ tiêu hóa.
Người mắc chức thiếu máu
Người mắc chứng thiếu máu nên hạn chế uống sữa vào buổi sáng. Loại đồ uống này có thể khiến sắt trong sữa kết hợp với canxi và phốt pho và sinh ra hợp chất không hòa tan. Nó sẽ làm ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong cơ thể.
Người bị trào ngược dạ dày thực quản
Uống sữa vào buổi sáng có thể làm tăng tình trạng trào ngược dạ dày hoặc dịch ruột.
Người bị viêm đường tiêu hóa
Sữa có thể làm làm mức độ ảnh hưởng của axit trong dạ dày với chứng viêm nhiễm.
Người đang sử dụng thuốc kháng sinh
Việc sử dụng sữa và uống thuốc kháng sinh quá gần nhau có thể gây ra các phản ứng hóa học, làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. Bạn nên uống sữa và thuốc cách nhau ít nhất 1 tiếng đồng hồ.
Thời điểm uống sữa tốt cho sức khỏe
Uống sữa trước khi ngủ
Việc uống sữa trước khi ngủ vào buổi tốt có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Sữa có chứa tryptophan và melatonin cần thiết đối với giấc ngủ, góp phần điều trị rối loạn giấc ngủ, giảm tình trạng lo âu.
Bạn nên uống sữa trước khi ngủ khoảng 2 tiếng để tránh rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đén quá trình trao đổi chất.
Uống sữa sau khi chơi thể thao
Sau các hoạt động thể thao, cơ thể sẽ tiêu hao nhiều năng lượng. Uống sữa đúng cách sau khi tập có tác dụng bổ sung nước và các chất dinh dưỡng vừa tiêu hao. Thành phần trong sữa cũng giúp tăng cường cơ bắp, giúp xương chắc khỏe.
