Một làn da khỏe mạnh không chỉ phụ thuộc vào các bước skincare hằng ngày mà còn phản ánh trực tiếp từ chế độ ăn uống của bạn. Nếu thường xuyên nạp vào cơ thể những thực phẩm không lành mạnh, da rất dễ gặp tình trạng mụn, sạm màu hay lão hóa sớm, cho dù bạn chăm dưỡng da đến đâu. Có nhiều loại thực phẩm tưởng như vô hại nhưng lại ảnh hưởng tiêu cực đến hormone, dầu thừa và quá trình viêm trong cơ thể. Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm phổ biến nhất có thể khiến da xấu đi mà bạn nên hạn chế.
Nhiều đường tinh luyện
Bánh kẹo, nước ngọt, trà sữa hay các loại tráng miệng ngọt ngào đều chứa lượng đường tinh luyện cao. Khi tiêu thụ thường xuyên, đường làm tăng insulin trong máu, kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh và khiến lỗ chân lông dễ tắc nghẽn. Hậu quả là mụn viêm, mụn trứng cá xuất hiện nhiều hơn. Ngoài ra, đường còn thúc đẩy quá trình glycation khiến collagen, elastin suy yếu, khiến da lão hóa nhanh và mất đi độ đàn hồi. Để giảm thiểu tác hại này, bạn có thể chọn trái cây tươi thay cho bánh kẹo, sử dụng mật ong hoặc stevia thay đường tinh luyện, và ưu tiên uống nước lọc, nước ép thay vì nước ngọt đóng chai.
Giàu chất béo bão hòa và dầu chiên đi chiên lại
Các món chiên rán, fast food như gà rán, khoai tây chiên hay burger chứa nhiều chất béo bão hòa và dầu đã tái sử dụng. Chất béo này khi vào cơ thể gây viêm âm ỉ, từ đó biểu hiện ra ngoài bằng mụn viêm, mụn bọc, thậm chí khiến mụn lưng và mụn nội tiết nặng hơn. Pizza nhiều phô mai, xúc xích hay các món ăn nhanh khác cũng nằm trong nhóm cần hạn chế. Thay vào đó, bạn nên ưu tiên các phương pháp nấu lành mạnh như hấp, luộc, áp chảo và lựa chọn dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu olive, dầu hạt cải hoặc dầu bơ.
Sản phẩm từ sữa động vật
Sữa bò, phô mai, kem tươi hay sữa chua có thể chứa hormone tăng trưởng tự nhiên, gây rối loạn nội tiết tố và kích thích tuyến dầu tiết mạnh hơn. Điều này dẫn đến mụn nội tiết – loại mụn dai dẳng thường xuất hiện ở vùng cằm và quai hàm. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cả sữa nguyên kem và sữa tách béo đều có thể làm tăng nguy cơ nổi mụn. Nếu vẫn muốn dùng sữa, bạn có thể chuyển sang sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc các loại sữa hạt khác. Ngoài ra, sữa chua không đường cũng là lựa chọn tốt để bổ sung lợi khuẩn mà không gây hại nhiều cho da.
Đồ uống chứa caffeine và cồn
Cà phê, trà đặc, nước tăng lực, bia rượu nếu sử dụng quá mức đều có thể làm da xấu đi. Với caffeine, khi uống nhiều sẽ khiến nồng độ cortisol tăng cao, kích thích tuyến bã nhờn và gây mụn. Ngoài ra, caffeine còn làm cơ thể mất nước khiến da khô ráp và tiết dầu bù lại. Với đồ uống có cồn, gan phải hoạt động nhiều để đào thải độc tố, khiến cơ thể mất nước, da xỉn màu, dễ xuất hiện mụn và lão hóa nhanh. Các loại cocktail còn chứa lượng đường tinh luyện lớn, làm tình trạng mụn nặng thêm. Giới hạn lượng caffeine ở mức vừa phải và hạn chế rượu bia sẽ giúp bạn duy trì làn da sáng khỏe hơn.
Thực phẩm chế biến sẵn và đóng gói
Xúc xích, thịt xông khói, mì gói hay snack tiện lợi thường chứa nhiều muối, đường, dầu công nghiệp và chất bảo quản. Đây đều là những yếu tố gây rối loạn chuyển hóa, tích tụ độc tố trong cơ thể và bộc lộ ra ngoài bằng mụn, da xỉn màu, sần sùi. Một số loại còn chứa chất béo chuyển hóa – thủ phạm khiến da lão hóa sớm. Vì vậy, bạn nên ưu tiên thực phẩm tươi, tự nấu tại nhà, đọc kỹ nhãn mác trước khi mua và có thể thay snack công nghiệp bằng hạt dinh dưỡng hoặc trái cây sấy không đường.
