Quả lê từ lâu đã được y học cổ truyền và nhiều nghiên cứu hiện đại ghi nhận là loại trái cây có tác dụng làm dịu cơn ho, giảm khô rát họng và hỗ trợ tiêu đờm. Với đặc tính giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, lê không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn đặc biệt hữu ích cho đường hô hấp. Dưới đây là bài viết tổng hợp cách dùng quả lê trị ho cho cả trẻ nhỏ và người cao tuổi.
1. Lợi ích của quả lê đối với đường hô hấp
Giảm viêm và làm dịu cổ họng: Lê chứa lượng lớn nước, vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp làm mát phổi, giảm tình trạng viêm nhiễm ở niêm mạc họng.
Hỗ trợ long đờm: Theo Đông y, lê có vị ngọt, tính mát, công dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, giảm ho khan và ho có đờm.
Tăng sức đề kháng: Vitamin C và các hợp chất phenolic trong lê giúp nâng cao miễn dịch, giảm nguy cơ tái phát các bệnh viêm đường hô hấp.
2. Cách dùng quả lê trị ho cho trẻ nhỏ
Khi áp dụng cho trẻ, cần lưu ý lựa chọn lê tươi, rửa sạch và chế biến chín để dễ tiêu hóa, tránh nguy cơ dị ứng.
a. Lê chưng đường phèn
Nguyên liệu: 1 quả lê, 1–2 muỗng đường phèn.
Cách làm: Gọt nắp quả lê, khoét lõi, cho đường phèn vào giữa, đặt vào bát và chưng cách thủy khoảng 20–30 phút.
Công dụng: Món này giúp giảm ho khan, làm dịu cổ họng và tiêu đờm nhẹ nhàng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.
Lưu ý: Cho trẻ uống phần nước và ăn phần thịt lê mềm, tránh hạt.
b. Nước ép lê ấm
Nguyên liệu: Lê chín, một chút mật ong (với trẻ trên 1 tuổi).
Cách làm: Ép lê lấy nước, hấp cách thủy cho ấm rồi thêm mật ong.
Tác dụng: Bổ sung vitamin, giảm ho và kháng khuẩn tự nhiên. Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi để tránh nguy cơ ngộ độc botulinum.
3. Cách dùng quả lê trị ho cho người cao tuổi
Người lớn tuổi thường dễ bị ho do khô họng, viêm phế quản mạn tính hoặc suy giảm sức đề kháng. Lê giúp bù nước, giảm khô rát và hỗ trợ tiêu đờm hiệu quả.
a. Lê chưng gừng và đường phèn
Nguyên liệu: 1 quả lê, 2–3 lát gừng, đường phèn.
Cách làm: Tương tự cách chưng cho trẻ nhưng thêm vài lát gừng tươi.
Tác dụng: Vừa giảm ho, vừa giữ ấm cơ thể, đặc biệt thích hợp khi trời lạnh.
b. Trà lê quế
Nguyên liệu: Lê cắt miếng, một thanh quế, ít mật ong.
Cách làm: Đun sôi lê và quế trong 15 phút, để ấm rồi cho mật ong.
Công dụng: Giúp làm ấm đường hô hấp, hỗ trợ giảm viêm họng và ho kéo dài.
4. Lưu ý an toàn khi sử dụng
Không lạm dụng: Lê có tính mát, người bị tiêu chảy hoặc tỳ vị yếu nên dùng lượng vừa phải.
Chọn lê tươi, sạch: Rửa kỹ, gọt vỏ nếu cần để giảm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Kết hợp điều trị y tế: Với các trường hợp ho kéo dài trên 1 tuần, sốt cao hoặc khó thở, cần đưa trẻ và người già đi khám để loại trừ viêm phổi hoặc các bệnh hô hấp nghiêm trọng.
Quả lê là giải pháp thiên nhiên lành tính giúp hỗ trợ điều trị ho cho cả trẻ nhỏ và người cao tuổi. Các cách chế biến như chưng đường phèn, kết hợp gừng, quế hay ép lấy nước đều dễ thực hiện và mang lại hiệu quả dịu họng, giảm đờm. Tuy nhiên, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị trong trường hợp bệnh nặng.
